Mang theo anh đào: Thật dễ dàng

Nấu anh đào là một cách tuyệt vời để kiểm soát số lượng lớn anh đào từ khu vườn của bạn, nhưng cũng để mang hương vị của mùa hè vào mùa lạnh. Và nó cũng rất dễ dàng.

Mang theo anh đào: các thành phần

1 kg anh đào
1 lít nước
400 gram đường
4 lọ mason à 500 ml
Hương vị: quế, đinh hương hoặc hồi

Trồng khoảng 50 phút để nấu anh đào.

Để giảm anh đào? Từng bước

Kính và nắp bằng nước nóng rửa và như vậy khử trùng, Để ráo kính.
Trong khi đó, anh đào rửa sạch, để ráo nước và bỏ cuống. Ai muốn cứu cuộc chiến với những viên đá trong khi ăn, có rải đá những quả anh đào trước. Điều này được thực hiện, ví dụ, bằng cách đặt những quả anh đào có lỗ cuống lên trên lỗ mở của một chai rỗng và dán nó qua quả anh đào bằng ống hút để lõi rơi vào chai. Chúng tôi chỉ cho bạn các phương pháp khác để cốt lõi anh đào ở đây.
Anh đào điền vào kính, Hãy chắc chắn rằng bạn đổ đầy các lọ bảo quản xuống khoảng hai inch dưới vành.
Bây giờ Làm xi-rô: Đem một lít nước đun sôi và khuấy đường. Đun nước đường sôi, khuấy liên tục cho đến khi đường tan. Nếu bạn thích, bây giờ bạn có thể thêm một loại gia vị (quế, hoa hồi hoặc đinh hương) của sự lựa chọn của bạn và thêm một hương vị đặc biệt cho anh đào nấu chín.
Đặt kính trên một bề mặt không nhạy cảm cho đến khi ngay dưới mép (khoảng 5 mm) đổ đầy xi-rô, Các anh đào phải được bao phủ hoàn toàn vào cuối. Lau kính bằng vải để loại bỏ bất kỳ dư lượng và tránh ô nhiễm. Sau đó đóng chặt.
Bây giờ đặt một cái nồi lớn với một cái đĩa rửa sạch, đặt các lọ cạnh nhau trong nồi để chúng không chạm vào, và đổ đầy nước vào nồi sao cho ly có ba phần tư trong nước. Nước trong nồi đun sôi rồi nấu trong 30 phút.
Sau đó lấy nồi ra khỏi bếp, để lại ly và nước trong đó và Cho phép mọi thứ nguội hoàn toàn, Lấy kính ra khỏi bồn nước và để qua đêm. Sau đó, nhãn lưu trữ ở nơi mát mẻ, tối và khô, Đây là cách họ kéo dài ít nhất nửa năm.

Mang anh đào vào lò nướng: Đó là cách nó hoạt động

Ngoài ra, với phương pháp trong bồn nước nóng, bạn cũng có thể đánh thức quả anh đào trong lò nướng. Đối với điều này, các bước 1-5 vẫn giữ nguyên. Trong khi đó bạn có thể mở lò 150 độ Làm nóng.

Một khi các lọ được đóng chặt, chúng sẽ ở trong một Chảo có cạnh cao, Sau đó, chảo về đổ đầy nước cao hai inch.

Sau đó, chảo với kính về nửa giờ trong lò để cho nó sôi Một khi bạn đã thức dậy, lấy chảo ra khỏi lò, cẩn thận tháo kính (tốt nhất là dùng khăn rửa chén hoặc kìm đặc biệt) và để nguội trên bề mặt chịu nhiệt.

Mẹo: Ví dụ, anh đào nấu chín có hương vị thơm ngon trên bánh kếp.

Nhân tiện: Một cách khác để bảo quản anh đào là luộc chúng như mứt anh đào hoặc nước ép anh đào. Cherry dày cũng thành công rất dễ dàng và để có thể thưởng thức các loại trái cây màu đỏ quanh năm, bạn cũng có thể đóng băng anh đào. Chúng tôi cũng làm rõ tại sao anh đào khỏe mạnh.