Rüblikuchen với cà rốt mini
Làm rübli từ chính marzipan
Nếu bạn muốn, bạn có thể tự làm cà rốt marzipan cho Rüblikuchen.Bạn cần điều đó cho:
- 200 gram bột nhão
- một ít đường bột
- Màu thực phẩm (đỏ và xanh lá cây, có thể màu vàng)
Đơn giản chỉ cần nhào hỗn hợp thô với đường bột (liên kết màu lỏng với bánh hạnh nhân) và sau đó nhào khoảng 1/8 khối lượng cho lá bằng màu thực phẩm xanh và 7/8 còn lại với màu thực phẩm đỏ.
Nếu cà rốt trang trí chuyển sang màu đỏ, bạn có thể trộn một chút màu thực phẩm màu vàng bên dưới cho đến khi chúng có được màu bạn muốn. Nếu khối lượng trở nên quá lỏng, chỉ cần thêm một ít đường bột.
Bây giờ tạo khối thành cuộn nhỏ, đưa vào dạng cà rốt, tạo thành lá và ấn lên trên. Khắc vết bớt trong cà rốt bằng dao nhỏ hoặc tăm. Sau đó đặt nội dung trái tim của bạn trên Rüblikuchen.
Muốn thay thế cho bánh cà rốt này? Hãy thử các biến thể của chúng tôi, chẳng hạn như bánh cà rốt của Mỹ hoặc bánh cà rốt. Nhưng công thức khác của chúng tôi cho bánh Phục Sinh và bánh Phục Sinh thực sự có thể được nhìn thấy.
