Bánh mì và bánh mì đông lạnh: Đúng vậy
Đói và chưa sẵn sàng để nấu ăn? Sau đó, một lát bánh mì chỉ là điều. Cho dù cuộn, bánh mì hoặc bánh - luôn có ý nghĩa để có một Thông báo trong tủ đông.
Bánh mì đông lạnh:
Trong túi, bánh mì và cuộn có thể được giữ tốt trong tủ đông, trong khi không khí từ túi, sau đó đóng lại tốt.
- độ bền:bánh mì 4 - 6 tháng, bánh mì cắt lát 1-3 tháng, cuộn 2-4 tháng.
- tan băng:bánh mì và cuộn bánh mì ở nhiệt độ phòng.
sản phẩm | Bánh mì (thái lát) | Bánh mì (toàn bộ ổ bánh) | búi tóc |
đóng băng | Trong túi cấp đông có ít không khí nhất có thể | Trong túi cấp đông có ít không khí nhất có thể | Trong túi cấp đông có ít không khí nhất có thể |
làm cho tan | Có thể nướng trực tiếp | Phải tan băng ở nhiệt độ phòng | Chải với nước và nướng trực tiếp trong lò |
Thời hạn sử dụng trong tủ đông | 3 tháng | 4 - 6 tháng | 2-4 tháng |
Bánh mì đông lạnh: lưu trữ
- Bánh mì cắt lát. Vì vậy, bạn có thể làm điều đó sau phần dễ dàng hơn và bạn không phải làm tan toàn bộ ổ bánh.
- Bánh mì càng tươi vào thời điểm đóng băng, nó càng ngon hơn sau khi rã đông.
- Chú ý đến bao bì kín khí: túi cấp đông (Nhấn ra không khí), Container làm bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ và hộp cấp đông là tốt.
Bánh ngọt
- Đặt từng miếng riêng lẻ vào hộp cấp đông, miếng lớn hơn trong giấy nhôm
- Làm tan băng: Ở nhiệt độ phòng
- Thời hạn sử dụng: 4 - 6 tháng, bánh nướng 2 tháng
- Bánh đóng gói sẵn đóng băng trong khoảng 3 giờ, sau đó trang trí sẽ không bị phá vỡ
Không thích hợp để đóng băng:
- Bánh meringue và bánh macaroon
- Bơ bơ với bánh pudding
- Đất trái cây với bánh bung
- bánh ngọt tráng men
- Bánh với sữa chua, kem chua, kem chua và crème fraîche
Bánh mì tan
- Làm tan những lát bánh mì ở nhiệt độ phòng hoặc đặt trực tiếp vào lò nướng bánh.
- Cả một ổ bánh mì nênở nhiệt độ phòng Làm tan băng, tốt nhất là qua đêm.
- Cuộn ướt với một ít nước và nướng trong lò.
Bạn có thể lưu trữ bánh mì của bạn trong hộp bánh mì tốt nhất vì chúng hấp thụ độ ẩm và ngăn ngừa nấm mốc phát triển. Với bánh mì tan băng, bạn không thể chỉ ăn cắp. Làm thế nào về bánh mì hành tây nướng hoặc bruschetta với sò điệp sage, ví dụ? Với chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức bánh mì hơn, chẳng hạn như Laugenbrötchen hoặc bánh mì trắng và hướng dẫn nướng bánh mì.
Pate gan Hải Phòng thơm ngon đúng vị | Pate gan kiểu Pháp công thức gia truyền (Có Thể 2024).
Bánh mì, cuộn, chứng khoán, nướng bánh mì