Tại sao bạn không nên ăn chuối cho bữa sáng
Khi trời trở nên bận rộn vào buổi sáng, nhiều người sẽ tự động lấy chuối. Tại sao? Bởi vì trái cây cung cấp năng lượng, cung cấp các khoáng chất thiết yếu và dễ tiêu hóa. Giống như bác sĩ dinh dưỡng Tuy nhiên, cuộc nói chuyện của Daryl Gioffre với "Cosmopolitan.com" không phải là một ý kiến hay.
Sau khi tăng năng lượng theo mức thấp
Nhờ hàm lượng fructose cao, chuối là nguồn năng lượng tốt, và chúng cũng rất giàu kali, magiê và vitamin B6. Thứ hai đóng một vai trò trong chuyển hóa protein. Trái cây màu vàng giúp bạn tăng năng lượng nhanh chóng, nhưng sớm đi theo mức thấp và mệt mỏi đầu tiên. "Chuối dường như là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh vào buổi sáng, nhưng nhìn gần hơn, các loại trái cây không phải là lựa chọn tốt nhất vì chúng có 25% đường và có độ axit vừa phải", chuyên gia giải thích.
Luôn ăn chuối kết hợp
Lượng đường cao trong cơ thể, từ đó làm chậm quá trình tiêu hóa của bạn, khiến nồng độ insulin tăng cao. và thúc đẩy sự thèm ăn. Để tránh ảnh hưởng tiêu cực này, bạn nên dùng chuối cùng với chất béo lành mạnh, theo Gioffre. Bởi vì chỉ với việc bổ sung chất béo, cơ thể có thể phân chia các chất dinh dưỡng của chuối. Vì vậy: tốt hơn chỉ nên ăn chuối kết hợp với ngũ cốc, hạnh nhân hoặc sữa chua Hy Lạp. Hương vị tốt hơn chắc chắn và làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn.
