Giống cà chua: Có gì? Làm thế nào để bạn ăn chúng?
Bạn có biết rằng có nhiều loại cà chua khác nhau? Chúng khác nhau về kích thước, hình dạng và mùi thơm. Chúng tôi cho bạn biết các giống được biết đến nhiều nhất và tiết lộ những công thức mà chúng phù hợp.
Giống cà chua: Cà chua bi
Cà chua anh đào trông đẹp đến mức bạn muốn trang trí bàn với nó. Hầm trong một ít dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu, chúng tạo ra một món ăn ngon.
Họ kết hợp hoàn hảo với cà chua và cam nhúng của chúng tôi, ướp cà chua cherry từ lò nướng và cà chua và bánh tart ô liu.
Giống cà chua: Salad hoặc cà chua thịt bò
Salad hoặc cà chua thịt bò là của nhiều loại dày hơn. Cắt mỏng, sắp xếp như một con cá chép trên đĩa và rắc khối hành tây mịn? kết thúc là một món salad mùa hè. Và đối với khóa học chính: cắt bỏ nắp, rỗng ra và điền vào. Bạn cũng có thể sử dụng nó rất tốt để làm khô cà chua.
Họ đi hoàn hảo với cà chua với rau và thịt bò và ragout cà chua với bít tết.
Loại cà chua: Eiertomaten
Cà chua đá có ít hạt và rất nhiều bột giấy. Chúng giống như cà chua tròn bình thường cho mọi thứ - bao gồm cả súp cà chua ngon của chúng tôi. Cà chua trứng là hoàn hảo cho cà chua nhồi, nhưng cũng cho tagliatelle với đậu và đường cà chua và bột cà chua.
Giống cà chua: cà chua cherry vàng
Cà chua anh đào vàng chỉ cần cung cấp sự đa dạng - ví dụ trong món salad. Về hương vị, họ không khác gì chị em đỏ của họ.
Cà chua anh đào màu vàng là ví dụ thích hợp cho món salad cà chua với Picada.
Loại cà chua: Cà chua trứng nhỏ
Cà chua trứng nhỏ hương vị thơm tuyệt vời và có, giống như những cái lớn, ít hạt. Quý, với nhiều húng quế và tỏi, nó trở thành một món salad mùa hè tuyệt vời. Đừng quên dầu ô liu, giấm balsamic, muối và hạt tiêu! Cà chua trứng nhỏ là hoàn hảo cho cà chua om.
Loại cà chua: đĩa cà chua
Đĩa cà chua chủ yếu đến từ khu vực. Đẹp chín nắng và chắc họ làm cho vui trong món salad. Cũng ngon: giảm một nửa, rắc phô mai và nướng - ví dụ, như một món ăn kèm với bít tết.
Sử dụng đĩa cà chua, ví dụ, cho một món salad cà chua-mật hoa tươi.
Giống cà chua: cà chua xanh
Cà chua xanh là cà chua chưa trưởng thành và cần một chút chú ý. Chúng có vị ngon nhất như mứt hoặc nướng trên bánh tart. Tốt nhất là không ăn sống, chúng có chứa solanine, chất độc với số lượng lớn. Nấu ăn không phá hủy Solanin, nhưng làm giảm nó.
Loại cà chua: Thảo dược Ox
cà chua beefsteak Hãy xem xét các capricious trong số cà chua: đẹp, khá đắt tiền và rất tinh tế. Đơn giản chỉ cần thưởng thức với muối biển và dầu ô liu tốt - hoặc phục vụ một số mozzarella trâu hảo hạng.
Loại cà chua: Cà chua hổ
cà chua Tiger có một chút sọc và gần như màu đen. Chúng có vỏ tương đối cứng và hương vị thơm ngon. Thật không may, chúng không rẻ. Nhưng một vài trong số họ đang làm tốt trong món salad làm từ nhiều loại cà chua khác nhau.
Công thức nấu ăn ngon với các loại cà chua khác nhau
Dưới đây là những công thức nấu ăn ngon cho món salad cà chua, nhưng cũng cho món súp cà chua ngon. Chúng tôi cũng giải thích làm thế nào bạn có thể trồng cà chua và nấu cà chua. Tại đây bạn cũng sẽ tìm thấy thông tin về các loại táo, bắp cải, măng tây và bí ngô khác nhau.
