Nấu ăn bằng một tay: lắc lỏng từ tay áo
Nấu ăn bằng một tay: người trợ giúp thông minh cho nhà bếp
Cũng đọc
Nấu ăn bằng một tay: Nó sẽ hoạt động với những người giúp việc nhà bếpPhòng thí nghiệm MOM: Tách trứng bằng một tay
Bí quyết mà bạn có thể nhận được với các liên kết
Chảo rau với couscous
Một công thức từ cơ sở dữ liệu ChroniquesDuVasteMonde
Công thức cho 2 phần:
225 ml nước dùng rau củ 100 gram couscous (couscous nấu sẵn từ gói) 1 hạt tiêu đỏ 1 hạt tiêu vàng 75 gram xoài 2 muỗng canh dầu muối Tabasco 4 cilantro 100 gram kem chua
sự chuẩn bị Đun sôi nước dùng, đổ qua couscous và để nó sưng lên trong 8-10 phút. Nới lỏng couscous bằng một cái nĩa (couscous là một thành phần một tay hoàn hảo cả!).
Kẹp ớt giữa các móng tay trên thớt, quý chúng, làm sạch chúng (cũng như có thể bằng một tay), rửa sạch chúng, cắt chúng thành từng miếng. Làm sạch máng xối, rửa sạch chúng và tùy theo kích thước, cắt chúng theo một góc. Đun nóng dầu trong chảo chống dính. Chiên hạt tiêu trong 3-4 phút. Thêm vỏ quả xoài và đun nhỏ lửa với nắp trong khoảng 1 phút.
Thêm couscous vào chảo, trộn và đun nóng lại với nắp. Nêm muối và một ít Tabasco. Rửa sạch rau mùi, sấy khô, thái nhỏ (bằng một con dao lớn, sắc, nặng, cách này hoạt động khá tốt bằng một tay) và khuấy với kem chua. Nêm với thì là và muối. Cho kem chua nhúng vào chảo rau.
Bánh phô mai - nhẹ và ngon
Công thức người dùng từ cơ sở dữ liệu ChroniquesDuVasteMonde
Bạn luôn cần một chiếc bánh? Không có vấn đề gì nếu nhóm trẻ chập chững đến để tàn phá căn hộ, hoặc cho tiệc buffet bánh cho trường mẫu giáo, trường học và câu lạc bộ thể thao. Chúng tôi đề xuất loại phô mai nhanh này (không có đáy!):
Công thức cho 12 miếng:
1 kg phô mai (theo khẩu vị)
chuẩn bị: Tách trứng như đã học từ MOM.
Đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn tay cho đến khi cứng. Đặt bát lên một miếng vải ẩm và nó sẽ không bị trượt ra dễ dàng như vậy.
Vắt nước từ một quả chanh bằng tay vào một bát khác (chúng ta làm mà không cần vỏ chanh). Thêm phần còn lại của các thành phần (quark, đường, đường vani, lòng đỏ trứng, bột sữa trứng, semolina, kem, muối, có thể là hạnh nhân hoặc nho khô), đánh trứng và gấp trong lòng trắng trứng (đầu tiên để lòng trắng trứng trượt vào bát, sau đó khuấy nhẹ bằng tay) ,
Điền vào một dạng lò xo đã được bôi mỡ trước đó (26 cm) (nếu cần, đặt trẻ rất nhanh cho chất béo). Nướng ở 175 độ trong khoảng 1 giờ cho đến khi vàng nâu. Tốt nhất để ăn với kem đánh
Cũng thành công như một chiếc bánh nhỏ, sau đó nướng ngắn hơn.
Apple và thìa là món salad
Một công thức từ cơ sở dữ liệu ChroniquesDuVasteMonde
Mì với nước sốt ăn tất cả, nhỏ và lớn. Nhưng làm thế nào về một khởi đầu ưa thích cho những người lớn? Sau đó, nó không cảm thấy như trẻ em ăn nữa ...
Thành phần cho bốn phần
2 quả táo (khoảng 350 g) 1 quả chanh 1 củ thì là (khoảng 450 g) 2 muỗng canh dầu 2 muỗng canh xi-rô cây thích 1 muỗng cà phê hạt muối hạt tiêu tươi xay nhuyễn 125 gram nước sốt giấm trắng lát)
sự chuẩn bị Rửa sạch táo, kẹp chúng trên thớt giữa các móng, quý chúng và loại bỏ lõi. Cắt Apfelviertel thành lát và rắc nước cốt chanh. Làm sạch cây thì là (càng tốt càng tốt), cắt đôi và cắt bỏ cuống. Lát nửa thì là. Làm nóng dầu và xi-rô cây thích trong chảo rán, chiên các lát thì là và hạt thì là trong 3 phút. Nêm muối và hạt tiêu và để nguội. Thêm các lát táo và nêm lại với muối và hạt tiêu. Nhúm bánh táo trong ngăn kéo để mở, trộn táo với giấm balsamic và dầu ô liu và nêm với muối và hạt tiêu. Đặt sốt táo lên trên salad và sắp xếp salami vào món salad.
... Bánh kếp đi đến táo, tất nhiên, quá. Luôn! Nhưng có lẽ bạn đã tìm ra điều đó cho mình.
Thông tin thêm về chủ đề trong MOM ChroniquDuVasteMonde mới Bạn muốn lời khuyên chuyên nghiệp hơn? Cách cắt rau và mở lọ dùng một lần được giải thích trong số mới của chúng tôi về ChroniquesDuVasteMonde MOM, có sẵn từ ngày 4 tháng 3 tại ki-ốt.
