Cứng nhưng ngon
Ai muốn bẻ khóa, cần sức mạnh, một nhân vật cơ bản cân bằng và các công cụ đặc biệt. Những người muốn thu hoạch chúng cần thời gian, rất nhiều nhân viên và nhà đầu tư gần gũi với Phật giáo. Kiên nhẫn là phẩm chất quan trọng đối với các nhà sản xuất hạt macadamia có nguồn gốc từ Úc. Một mình vỏ của cô ấy cứng đến mức bạn có thể nghĩ ra một cái mỏ lết ống hoặc cái gọi là nutcracker trục chính. Và những người trồng rừng phải chờ khoảng năm đến bảy năm để có sản lượng đầu tiên. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể thu hoạch các loại hạt tự nguyện rơi xuống đất tại thời điểm bạn chọn. Bất kỳ tự động hóa sản xuất do đó được loại trừ.
Macadamia chỉ tuân theo luật pháp của họ.
Macadamia, người thất thường, tuân theo luật lệ của chính mình. Và muốn được lựa chọn cẩn thận. Rốt cuộc, điều đó tạo ra việc làm trong các khu vực phát triển chính của Úc, Nam Phi và Hawaii. Và vĩnh viễn. Bởi vì diva, may mắn chỉ lột xác trong thương mại, đã đạt vị trí thứ ba trong các loại hạt quý tộc phổ biến nhất một mình ở Đức.
Hạt Macadamia, tất nhiên, cực kỳ khỏe mạnh. Chúng có thành phần đặc biệt thuận lợi của axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có tác động tích cực đến mức cholesterol. Ngoài ra, các loại trái cây có kích thước lớn hơn một chút có chứa nhiều protein, vitamin B, canxi, sắt và phốt pho.
Thơm nhẹ và hơi ngọt
Nhưng điều đó sẽ không được quan tâm nhiều - nếu macadamias không ngon như vậy. Chúng có vị nhẹ, thơm và hơi ngọt. Bạn đã - thừa nhận, vì hàm lượng chất béo cao của chúng - một kết cấu kem dễ chịu và vẫn còn giòn tuyệt vời trong khi cắn. Bạn chỉ có thể nhấm nháp chúng như thế. Hoặc rang và muối. Nhưng bạn cũng có thể nấu và nướng rất tốt với nóbởi vì mùi thơm của nó là dễ chịu, nhưng không xâm nhập. Và dầu có vị hơi hạt dẻ của nó rất phù hợp cho các món salad ngon, nước xốt hoặc các món ăn châu Á cao cấp.
Tuy nhiên, cho đến nay, biết rằng, đặc biệt là người Úc. Rốt cuộc, họ đã biết Kindal Kindal trong 3000 năm - đó là tên của hạt thổ dân trước khi Ferdinand von Müller tái khám phá chi này vào thế kỷ 19 và đặt tên nó theo tên của bạn mình là John MacAdam. Nhưng điều đó đã kết thúc ngay bây giờ. Đầu bếp nổi tiếng người Úc Peter Wright sử dụng những công thức này để cho thấy những gì và cách thức hoạt động. Sao chép được phép!
Đó là những gì đầu bếp từ Macadamia làm
Peter Wright, 44 tuổi, là một trong những người nổi tiếng và có ảnh hưởng lớn nhất của ẩm thực crossover hiện đại của Úc, kết hợp các yếu tố của nghệ thuật ẩm thực châu Âu và châu Á với truyền thống đất đai. Wright, người được đào tạo tại khách sạn Hilton ở Melbourne, là Chủ tịch Liên đoàn ẩm thực Úc và là thành viên của Đội nấu ăn quốc gia, người có nhiều thứ hạng quốc tế. Với công ty phục vụ Xtreme Consulting của mình, ông đã lãnh đạo nguồn cung cấp thực phẩm cho Thế vận hội Olympic 2000 ở Sydney và tài trợ phục vụ cho Thế vận hội 2008 tại Bắc Kinh.
Macadamia Tôm cuộn trên Paprika nhuyễn
Theo công thức: Macadamia tôm cuộn trên paprika nhuyễn
Cá hồi với hạt macadamia rang
Công thức: cá hồi với hạt macadamia rang
Sườn cừu với đậu và macadamia ragout
Công thức: Chops Lamb với Bean Macadamia Ragout
mousse macadamia
Công thức: macadamia mousse
