Gút với sự quyến rũ: Đó là về xúc xích

Album đầu tay của cô "Darm gut Charme" nằm trong danh sách bán chạy không hư cấu ở đầu, các nhà sách đi ra các bản sao, với các cuộc trò chuyện của Jac di Lorenzo hoặc Markus Lanz trước máy ảnh trên Pupse và đại tiện, như thể đó là thời tiết. Cô sinh viên y khoa 24 tuổi Giulia Enders quảng cáo thẳng thừng cho cơ quan yêu thích của mình, khiến ruột trở nên hòa đồng.

ChroniquesDuVasteMonde: Bà Enders, nếu bạn phải làm cho ai đó trở thành một người hâm mộ ruột trong 30 giây, bạn sẽ ghi điểm gì?

Kết thúc Giulia: Ruột cho chúng ta năng lượng để sống. Bề mặt của nó lớn hơn da chúng ta 100 lần. Anh ta đào tạo hai phần ba hệ thống miễn dịch của chúng tôi và sản xuất hơn 20 loại hormone của chính chúng tôi - mặt khác, các cơ quan tình dục của chúng tôi là những người tối giản! Ruột có một hệ thống thần kinh phi thường cảm nhận và nếm với các thụ thể của nó khi chúng ta đi vào bên trong. Anh ấy giống như một ma trận vô thức, quan sát chúng tôi và chăm sóc chúng tôi mọi lúc.

Bởi vì điều này, cơ thể chúng ta thường phản ứng với căng thẳng hoặc đau buồn với táo bón hoặc tiêu chảy?

Các dây thần kinh của ruột và não được xây dựng giống nhau, đó là trường hợp không có cơ quan nào khác. Nếu não tràn ra hoóc môn căng thẳng, chúng sẽ neo trong ruột. Đối với anh ta, đây giống như một vụ ngộ độc, mà anh ta phản ứng với tiêu chảy hoặc nôn mửa. Đây không phải là một rủi ro, nhưng có ý nghĩa, bởi vì ruột và não là đồng nghiệp. Nếu bộ não có một vấn đề cần được giải quyết, ruột có thể tốt bụng và đưa trở lại - sau đó không có năng lượng đi vào hệ thống tiêu hóa. Anh ta cũng có thể sợ hãi khi những cảm xúc nhất định đi qua cơ thể. Anh ấy rất chú ý đến cách chúng tôi đang làm.

Có đúng là phạm vi tiêu hóa lành mạnh dao động từ ba lần đi tiêu hàng ngày đến ba lần một tuần?

Bạn có thể định hướng tốt cho mình. Nhưng dấu hiệu quan trọng nhất của tiêu hóa lành mạnh là tính nhất quán. Tỷ lệ hình dạng ghế Bristol mô tả nó khá tốt, loại 4 là lý tưởng:

Năm 1997 Ken Heaton the Bristol Ghế Shapes Scale. Nó cho thấy bảy tính nhất quán khác nhau trong đó phân có thể xảy ra. Trong Loại 4, tỷ lệ rắn-nước là tối ưu.

Buổi trưa có một chiếc burger. Điều gì kết thúc trong nhà vệ sinh?

Tốt nhất, burger có phân tử hòa tan trong máu của chúng tôi. Phân bao gồm ba phần tư nước. Vì vậy, toàn bộ điều có thể được gỡ bỏ trơn tru. Các thành phần rắn cuối cùng trong bồn cầu là một phần ba sợi khó tiêu từ lá rau diếp hoặc cà chua. Một phần ba khác là vi khuẩn đường ruột có chất tốt nhất trong ruột kết từ burger và sau đó nghỉ hưu. Thứ ba cuối cùng là hỗn hợp các chất mà cơ thể muốn loại bỏ - tàn dư của thuốc, thuốc nhuộm hoặc cholesterol.

Tại sao một số phân có mùi cực đoan và những người khác thì không?

Có những vi khuẩn tạo ra khí lưu huỳnh khó chịu. Và một số thực phẩm chỉ nuôi những vi khuẩn. Sau khi thịt hoặc một miếng bánh hành tây thịnh soạn, nó có mùi khá khó chịu hơn khoai tây với cà rốt. Khi tôi thay đổi chế độ ăn uống vài năm trước vì một căn bệnh về da, mùi khó chịu dường như hiếm hơn. Nhưng chủ đề này còn lâu mới được khám phá đầy đủ - vẫn còn một số câu hỏi mở.

Nếu phân của tôi bốc mùi, tôi đã ăn không lành mạnh?

Nó không phải là dễ dàng. Một số thứ không có mùi như bằng cách nào đó, khi bạn cô đơn và trung thực với chính mình. Nhưng nếu bạn ngạc nhiên một cách khó chịu bởi mùi sản xuất của chính nó, bạn có thể muốn ăn thứ gì đó khác vào ngày hôm sau.

Tôi có thể nhận ra một người khác bằng mùi của mình?

Một cái gì đó như thế sẽ xảy ra. Điều này có thể cho thấy rằng mọi người đều có nhóm vi khuẩn đường ruột Pokémon của riêng mình. Nó giống như một dấu vân tay. Một số có vi khuẩn Nhật Bản hiếm trong ruột, mặc dù chúng chưa bao giờ đến Nhật Bản. Làm thế nào điều này xảy ra? Có những khám phá khá điên rồ.

Sinh viên y khoa Giulia Enders (24) nghiên cứu cho luận án tiến sĩ của cô tại Viện Vi sinh và Vệ sinh Bệnh viện ở Frankfurt am Main.

Là một tiêu hóa tốt hay xấu bẩm sinh? Các gen của chúng ta có ảnh hưởng như thế nào đến hành vi của chúng ta?

Người ta biết rằng gen không đóng vai trò chính trong câu hỏi vi khuẩn nào xâm chiếm chúng ta trong ruột. Sở thích và thói quen ăn uống của chúng ta - chúng ta thích ăn cay, salad và rau, chúng ta có thường xuyên đặt ngón tay vào miệng? - là quyết định hơn nhiều. Cuối cùng, cách sống của chúng ta có thể ảnh hưởng đến việc chúng ta có xu hướng có mái tóc chắc khỏe, thần kinh tốt, viêm da dị ứng hay thấp khớp thông qua một số vi khuẩn đường ruột.

Là ngón tay trong miệng tốt hay xấu?

Tất cả mọi thứ bạn đưa vào miệng là một cơ hội. Nó có thể sống trong ruột - dù tốt hay xấu.Một số nhà nghiên cứu nói rằng không phải số lượng vi khuẩn xấu hay tốt là quan trọng, mà là sự đa dạng của chúng. Trong kinh doanh chứng khoán người ta sẽ nói: siêu rủi ro lan rộng! Nhưng bạn phải phát huy tốt và cho ăn chất xơ prebiotic ruột. Ví dụ, măng tây, chuối xanh hoặc hành tây đặc biệt được ăn bởi vi khuẩn tốt.

Tôi cảm thấy rằng nhiều phụ nữ hơn đàn ông có vấn đề về tiêu hóa.

Điều đó đúng: táo bón ảnh hưởng đến gấp đôi phụ nữ so với nam giới.

Tất cả chỉ là vấn đề về thái độ: ngồi trong nhà vệ sinh làm cho ruột của chúng ta bị xoắn và không thể trống rỗng hoàn toàn - không giống như khi ngồi xổm ngoài trời. Ngoài ra, nó cũng làm một chiếc ghế đẩu nhỏ trước nhà vệ sinh và phần thân trên cong.

... bởi vì phụ nữ chỉ đi tiểu chính thức. Là vấn đề xã hội?

Có một số yếu tố. Mặc dù vấn đề về ruột có thể gây khó chịu cho phụ nữ và nam giới, nhưng nó lại khác với phụ nữ. Lấy ví dụ về Pupsen. Điều này có thể được biện minh với một "Cơ thể của tôi có nghĩa là tốt với tôi, mà phải đi ra ngoài". Đàn ông cũng có thể nói rõ điều đó. Phụ nữ thấy quan điểm popo này khó hơn. Vì tôi đã mất đi sự xấu hổ đó, tôi cũng có thể đi đào tạo nhà vệ sinh. Tôi tự nhủ: "Cơ vòng bên trong chỉ muốn điều tốt nhất cho tôi." Tắc nghẽn được biết là không độc quyền nội tiết tố. Sự khác biệt trong ruột của đàn ông và phụ nữ không được hiểu rõ. Nhiều nhà nghiên cứu không muốn phụ nữ làm đối tượng, bởi vì chu kỳ kinh nguyệt và sự dao động nội tiết tố làm cho kết quả xấu đi. Vì vậy, một số nghiên cứu chỉ được thực hiện trên những người đàn ông trẻ tuổi.

Có một thời gian tự nhiên cho doanh nghiệp?

Vì cơ vòng trong có lệnh phải. Buổi sáng là thời điểm tốt cho nhiều người: Bạn đã có cả đêm nghỉ ngơi và sau khi thức dậy, bạn không đọc được 50 email. Bây giờ nhiều người vẫn đang lắng nghe những gì bụng của họ phải nói với họ, bởi vì thế giới bên ngoài chưa ăn thịt họ.

Tôi đã từng nghe nói rằng việc đi ngủ ở bên trái sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Bà tôi luôn nói rằng ở phía bên phải, tốt nhất là vì trái tim. Nhưng ruột có một sự tự vận động mạnh mẽ đến mức nó tự quyết định những gì có thể nằm ở đâu. Quan trọng hơn nhiều là những gì và khi ăn. Trong tự thử nghiệm, bạn nhận thấy điều đó rất nhanh: Một món ăn nhiều dầu mỡ ngay trước khi đi ngủ đảm bảo giấc ngủ không ngon. Vào ban đêm, rất ít xảy ra trong ruột, mà đi ngủ. Do đó, nếu bạn ăn muộn, tốt hơn chỉ nên ăn những thứ dễ tiêu hóa.

Vấn đề với ruột cũng có thể dẫn đến hôi miệng?

Hôi miệng điển hình là do vi khuẩn kỵ khí, tức là những người sẽ chết khi tiếp xúc với oxy. Sự tồn tại trong miệng, mặc dù nó khiến anh ta liên tục nói chuyện, bởi vì họ sống dưới một lớp bảo vệ trong màng nhầy của lưỡi, răng và cả trong các khe hở của amidan. Nuốt xuống những vi khuẩn này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột. Vệ sinh răng miệng kém chắc chắn có ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thực vật đường ruột. Miệng bây giờ là lối vào sảnh.

Lactose, fructose, gluten: Tại sao không dung nạp thực phẩm lại tăng nhiều như vậy?

Chế độ ăn uống của chúng tôi đã thay đổi đáng kể so với những gì cha mẹ và ông bà của chúng tôi đã ăn. Nếu họ đã tiêu thụ 16 đến 24 gram đường trái cây mỗi ngày, chúng ta dễ dàng nhận được gấp đôi, người Mỹ thậm chí đến 80 gram mỗi ngày. Vì người ta không thể đổ lỗi cho một cơ quan được xây dựng tương đối bằng hàng triệu năm, nếu nó bị kích thích. Tuy nhiên, bạn không cần phải cư xử giống như thể, ví dụ như sữa là độc hại khi bạn nhận ra rằng nó không giúp bạn khỏe. Bạn có thể kiểm tra giới hạn của bạn một cách bình tĩnh. Ruột của chúng tôi là một người khó tính, có thể xử lý rất nhiều.

Làm thế nào tất cả bắt đầu: Bài giảng đã trở thành một cuốn sách

Giulia Enders gọi bài nói chuyện của cô là "Darm gut Charme", với vị trí đầu tiên trong ba cuộc tranh tài khoa học năm 2012 - sự kiện mà các nhà khoa học trẻ trình bày dự án trước khán giả. Đoạn clip về màn trình diễn của cô ấy cũng thấy một tác nhân văn học. Cô đề nghị Giulia Enders làm một cuốn sách ra khỏi bài giảng. Những gì sinh viên y khoa sau đó đã làm: Cô ấy đã nghỉ học kỳ và viết cuốn sách phi hư cấu đầu tiên của mình trong vòng mười tháng.

Tình sử Angelique EP 3 (Tháng Tư 2024).