Thực đơn mùa đông: thịnh soạn và ngon miệng
Súp cải xoăn với bí ngô caramen
Cải xoăn là một trong số ít các loại rau vẫn có một mùa thực sự. Đó là bây giờ - cho đến cuối tháng một. Đủ lý do để phục vụ súp cải xoăn như món đầu tiên trong thực đơn mùa đông của chúng tôi!
Công thức: súp cải xoăn với bí ngô caramen
Hươu nướng
Wild luôn là một cái gì đó đặc biệt, vì vậy món hầm nướng này là một món chính tuyệt vời trong thực đơn mùa đông. Khi làm khô bạn cần một chút kiên nhẫn, sau đó bạn có thể thư giãn trong khi nướng rang trong lò nướng.
Theo công thức: nồi hươu nướng
khoai tây tán
Khoai tây nghiền là lực tinh khiết. Nhưng chúng tôi vẫn có một số ý tưởng về cách làm cho nó thậm chí còn tốt hơn - ví dụ với bơ truffle. Hoặc với hạt thông rang.
Theo công thức: khoai tây nghiền
kem Stracciatella
Nhờ có kem mềm, kem Stracciatella nhanh chóng được thực hiện. Các loại hạt và mật ong làm cho nó một đêm chung kết lễ hội vào thực đơn mùa đông của chúng tôi.
Công thức: kem Stracciatella
