Đó là lý do tại sao trứng không bao giờ được phép trong cửa tủ lạnh
Thực tế, thực tế: Hầu hết mọi cánh cửa tủ lạnh hiện nay đều có một kệ nhỏ trong đó lắp đặt thiết bị nhựa cho trứng. Một hộp trứng vĩnh viễn, có thể nói, và thực sự là góc tủ lạnh hoàn hảo để phân loại trứng của mình sau khi mua sắm. Nhưng thật đáng ngạc nhiên là nó không tốt cho trứng!
Trứng trong tủ lạnh - hay không?
Có một cuộc tranh luận lâu dài về việc có nên cho trứng vào tủ lạnh không. Và trên thực tế, ngay cả khi không có bất kỳ sự làm mát nào, trứng vẫn tồn tại lâu hơn nhiều so với bạn nghĩ: trứng có thể tồn tại đến 20 ngày mà không cần tủ lạnh mà không trở nên xấu. Nếu bạn có một tủ lạnh nhỏ trong căn hộ, thường tốt hơn là cất trứng ở đâu đó trong bếp - vì một gói sáu nhỏ có thể dễ dàng sử dụng trong 20 ngày (và tiết kiệm không gian lưu trữ quý giá trong tủ lạnh).
Một kỳ quan của thiên nhiên
Trứng vốn được bảo vệ bởi lớp vỏ, khiến cho vi trùng và vi khuẩn khó tiếp cận hơn. Nhiều đầu bếp thậm chí còn thề với "kho ấm" - theo ý kiến của họ, lòng đỏ trứng thường quá lạnh khi chiên trứng lạnh. Tuy nhiên, thời hạn sử dụng dài chỉ hoạt động nếu bạn không đặt trứng vào tủ lạnh ở giữa. Bởi vì một khi chúng đã đạt đến nhiệt độ thấp, chúng sẽ không bao giờ được lưu trữ trong phòng nữa!
Cánh cửa có một nhược điểm ...
Ví dụ, trứng rất nhạy cảm với biến động nhiệt độ mạnh - đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải cam kết với một loại lưu trữ ngay từ đầu. Và đó là lý do tại sao các chuyên gia tin chắc rằng cửa tủ lạnh chắc chắn là nơi đặt trứng sai - trong video bạn có thể thấy lời giải thích đầy đủ!
