Làm cho Pumpkin Spice Latte của Starbucks dễ dàng tại nhà
Mỗi năm chúng tôi vui mừng như những đứa trẻ khi cuối cùng anh ấy đến: Pumpkin Spice Latte. Cửa hàng cà phê được Starbucks & Co. yêu thích, có hương vị rất tuyệt vời sau khi đi dạo mùa thu và những buổi chiều âu yếm trên chiếc ghế dài, là dấu hiệu đầu tiên cho thấy mùa thu thực sự ở đây.
Vấn đề duy nhất: giá cả. Chỉ với chưa đến 5 euro mỗi cốc, Pumpkin Spice Latte là một khoản đầu tư nhỏ khi bạn mua nó trong quán cà phê. Đó là lý do tại sao chúng tôi vui mừng thông báo rằng có nhiều cách để làm cho yêu thích mùa thu của chúng tôi dễ dàng ở nhà!
Pumpkin Spice Latte với Pumpkin Pie Spice
Mẹo của chúng tôi, để thưởng thức Pumpkin Spice Latte, mà không mang lại một chút may mắn cho người kinh doanh cà phê về sự tự tin của bạn, là tự làm nó với các loại gia vị mùa thu, sữa và xi-rô agave. Đơn giản chỉ cần đun sôi một tách espresso tươi, đun nóng và xào sữa và sau đó kết thúc với hỗn hợp gia vị gồm hạt nhục đậu khấu, đinh hương, gừng và bột quế. Bạn cũng có thể mua hỗn hợp như một loại gia vị bánh bí ngô. Ngoài ra, bánh quy gừng hoặc gia vị có vấn đề, theo đó các sắc thái hương vị có thể thay đổi ở đây.
Và đây là cách nó hoạt động: Nhanh chóng trộn các loại gia vị với một chút xi-rô agave và sau đó thêm espresso và xi-rô gia vị vào sữa có bọt trong ly? đã hoàn tất!
Thành phần cho một ly Pumpkin Spice Latte:
- 1 muỗng cà phê bột bí ngô nêm (nếu cần trộn 4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu, 3 tép đất, 4 muỗng cà phê bột gừng và 4 muỗng cà phê bột quế)
- 1 muỗng canh xi-rô agave
- 120 ml sữa, sữa ấm
- 1 tách cà phê mới pha
Pumpkin Spice Latte với bí ngô thật
Một lựa chọn tốt khác là Pumpkin Spice Latte thuần chay này với bí ngô thật, mà chúng tôi tìm thấy trên blog Champagne Tastes (bằng tiếng Anh) của Sarah. Nó không chỉ rẻ hơn nhiều, mà còn lành mạnh hơn nhiều so với cửa hàng cà phê ban đầu, có rất nhiều phụ gia nhân tạo.
Sarah sử dụng một bí ngô nghiền nhuyễn cho sáng tạo của mình, vì nó được biết đến từ bánh bí ngô cổ điển của Mỹ. Ở đất nước này, bạn thường khó mua. Do đó, làm cho nó tốt nhất từ một Hokkaido tươi. Chỉ cần cắt bột giấy và xay nhuyễn. Ngoài ra, Spice Latte có trong bí ngô thuần chay: nước cốt dừa, quế, đinh hương và hạt nhục đậu khấu.
Các nhuyễn đầu tiên được làm nóng. Sau đó, espresso được ủ và nước cốt dừa được làm ấm và xào. Đầu tiên rót nhuyễn vào ly, sau đó rót espresso và cuối cùng rót sữa. Vương miện với bọt và thưởng thức. Công thức chính xác là ở đây.
Mẹo nhỏ cho những người vội vàng
Với "Baileys Pumpkin Spice", bạn có thể nhanh chóng đưa hương vị gia vị bí ngô vào ly cà phê của bạn. Đơn giản chỉ cần ủ bình thường, xào và thêm 60 ml rượu mùi.
