Chúng ta nên uống bao nhiêu nước?
Bạn đã uống đủ ngày hôm nay chưa? Vậy, thực sự đủ? Chai nước trên bàn vẫn còn đầy một nửa. Cái gì, chỉ một lít rưỡi cho đến bây giờ? Bạn có mệt mỏi với cuộc sống không?! Có lẽ bạn chưa bao giờ đọc một trong nhiều hướng dẫn về nước, "nước uống có tác dụng kỳ diệu" hay "bạn không bị bệnh, bạn khát". Nếu không thì tiếng cười đã qua bạn rồi! Nước giúp chống lại mọi thứ. Đối với đau đầu, ho, sổ mũi, táo bón, béo phì và nếp nhăn. Và rất nhiều nước giúp rất nhiều, bạn biết đấy. Hoặc có thể không?
Trong thực tế, những khám phá mới làm tăng nghi ngờ. Vì vậy, hãy đến tận cùng của cơn sốt nước lan rộng. "Lời khuyên chung để uống càng nhiều càng tốt là hoàn toàn nghịch ngợm", Dr. Jan Galle, phát ngôn viên của Hiệp hội thận học Đức (thận). "Đủ để uống 'đủ' - nhiều như bạn cần để xây dựng một sự cân bằng chất lỏng cân bằng cho cơ thể của bạn." Ở một phụ nữ trẻ, khỏe mạnh, chẳng hạn, đó là khoảng một rưỡi đến hai lít. Bất cứ điều gì ngoài điều đó sẽ không mang lại lợi ích y tế nào: "Nếu bạn uống gấp đôi số lượng bạn nên, bạn sẽ không làm điều đó một cách có ích", Galle nói. "Nó không làm cho bạn khỏe mạnh hơn, xinh đẹp hơn hay hạnh phúc hơn." Đó là một quan niệm sai lầm. "
Ông xác nhận kết quả được công bố gần đây bởi các đồng nghiệp người Mỹ Stanley Goldfarb và Dan Negoianu của Đại học Pennsylvania ở Philadelphia. Hai nhà nghiên cứu Mỹ đã tóm tắt tình trạng kiến thức về chủ đề này và thấy rằng: Đối với hầu hết mọi nước, hiệu ứng hứa hẹn là thiếu bằng chứng. Người ta đã không chứng minh rằng uống nhiều nước giúp chống lại chứng đau nửa đầu, nó giúp cải thiện vẻ ngoài của da hoặc thậm chí loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Các nghiên cứu có cơ sở trong lĩnh vực này hầu như không tồn tại, vì vậy kết luận khô khan.
Một trong số ít trường hợp ngoại lệ là một loạt các nghiên cứu nhỏ tại Berlin Charité, xem xét mức độ mà nước uống có thể ngăn ngừa thừa cân. Bảy phụ nữ và đàn ông được phép uống một ly nước máy khi bụng đói vào buổi sáng - với hiệu quả có thể đo được: nước kích hoạt quá trình trao đổi chất và tăng đáng kể năng lượng. "Uống nước tinh khiết có ý nghĩa sinh học", Dr. Michael Boschmann, người đứng đầu nghiên cứu. Uống nước một mình có thể tăng thêm 100 kg calo mỗi ngày - tương đương với năm kg chất béo trong một năm.
Vì vậy, nhanh chóng làm trống tất cả các nguồn cung cấp nước và sớm được nhẹ hơn nhiều?
Không, một người chỉ đơn giản là không thể uống một thức uống mỏng, giải thích dr. Michael Boschmann. Mặc dù dữ liệu của ông cho thấy rõ rằng hành vi uống rượu của chúng ta có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của béo phì, nhưng hiệu quả được kiểm tra không thể tăng lên một cách tùy tiện. "Uống nhiều cũng không giúp được gì nhiều, không ai phải chạy lòng vòng với một chai nước từ sáng đến tối", Boschmann nói. "Nhưng nếu bạn uống, tốt hơn là sử dụng nước hoặc trà thảo dược hơn là đường, chất lỏng cô đặc hoặc nước tăng lực, rẻ hơn nhiều cho quá trình trao đổi chất của bạn." Nước máy thông thường thực sự là lựa chọn tốt nhất, cũng bởi vì nó được kiểm soát chặt chẽ ở Đức.
Moment. Bạn chỉ muốn bỏ chai nước của bạn? Banister ở góc nào? Đợi một lát.
Nếu bạn là một trong những người thích chạy marathon hoặc đi xe đạp ở những nơi nóng bỏng, thì bạn cần một khẩu phần bổ sung. Trong một chuyến du lịch ở nhiệt độ cao, một tay đua xe đạp có thể cần sáu lít để cân bằng chất lỏng trở lại cân bằng. Nhìn chung, phụ nữ mất ít chất lỏng hơn nam giới vì họ có bề mặt da nhỏ hơn và thường không đổ mồ hôi nhiều. Nếu bạn có vấn đề đánh giá nhu cầu cá nhân của bạn, chuyên gia thận Dr. Bile, một "cuốn sách tập thể dục" để tạo ra trong đó mỗi buổi sáng sau khi làm trống bàng quang, trọng lượng cơ thể được giữ lại. Đây là cách tốt nhất để đến đáy của tình trạng thiếu nước.
Nếu điều đó là không chính xác, không còn gì để làm ngoài việc thu thập nước tiểu của anh ấy trong một ngày, như Dr. Claudia Naoum từ Trung tâm Thận ở Bệnh viện Berlin St. Hedwig từng giới thiệu bệnh nhân của mình. Hai lít nước tiểu nên có ít nhất trong ly vào cuối ngày. Bao nhiêu bạn phải uống cho nó, là rất khác nhau cá nhân. "Nhưng với ba lít bạn thực sự có thể dừng lại, nhiều hơn là hầu như không cần thiết," cô nói.
Một niềm an ủi nhỏ dành cho những người thích uống nhiều nước: Uống một ly trong khi khát không giúp bạn khỏe mạnh hơn, nhưng nó cũng không gây hại. Cơ thể của một người khỏe mạnh bài tiết có thể nhiều chất lỏng hơn và ít muối hơn và tự điều chỉnh theo cách này mà không có bất kỳ vấn đề.
Nhưng bây giờ một ngụm tốt! Hoặc rất nhỏ ...
