Dough đi lên trên móc bột - bạn có thể làm điều đó chống lại nó
Ngay khi bột đã sẵn sàng và chúng tôi lại rút máy khuấy ra khỏi bát, nó luôn luôn giống nhau: bột nhào một cách trìu mến vào thanh, không muốn buông ra (ngay cả khi chúng tôi lấy máy khuấy ra khỏi máy xay và đặt chúng vào mép máy xay nhiều lần) Chạm vào bát).
Là một người lạc quan, bây giờ chúng tôi rất vui: Juhu, liếm bột, như trước đây là một đứa trẻ với Mama trong bếp! Nhưng người cầu toàn trong chúng ta cũng khó chịu một chút - bởi vì điều đó cũng có nghĩa là: Bánh của chúng ta ngày càng nhỏ hơn!
Đối với bột cứng, thậm chí còn có một vấn đề lớn hơn: trong khi bạn đang nấu ăn, bột nhão và bột bánh mì có xu hướng dính và bám đến mức chúng "trèo" các móc bột và thanh khuấy cho đến khi chúng gần như trong máy xay.
Vì vậy, bạn có thể ngăn chặn bột dính vào thanh khuấy
Nhưng sự giúp đỡ đang đến gần, bởi vì có một mẹo đơn giản, hiệu quả để chống lại bột nhão trên móc khuấy!
Nếu bạn muốn giảm thiểu sự mất bột, chỉ cần bôi các máy khuấy của máy xay với một chút dầu! Tốt nhất là lấy dầu thực vật, điều này không làm hỏng hương vị của bột và vẫn hiệu quả.
Tất nhiên, bạn phải nhận thức được rằng điều này giúp loại bỏ khía cạnh đẹp nhất của nướng bánh: sự nhếch nhác dễ chịu của các thanh trộn! Nhưng tất nhiên là chúng ta vẫn có thể gãi bát ...
