Thực đơn tiệc cưới: Bữa tối lễ hội trong bảy khóa học

Khóa 1: cocktail Campari

Ngoài ra, còn có Parmesan bröckchen và hạnh nhân hun khói. Chào mừng bạn!

Theo công thức: cocktail Campari

Khóa 2: Ba người khởi đầu nhỏ để lựa chọn

Đồ ăn nhẹ ngon ngay từ đầu!

cà rốt bó, gratinated ngon với bơ nấm

Theo công thức: bó cà rốt

Bò xiên que, trái cây ướp và với dứa

Theo công thức: xiên thịt

thuyền rau diếp xoănchứa đầy phô mai dê, cam và quả óc chó

Theo công thức: thuyền chicory

Món thứ 3: salad mì thủy tinh với dưa chuột và dưa

Khởi đầu kỳ lạ - nhờ ớt, rau mùi, húng quế Thái.

Công thức: salad mì thủy tinh với dưa chuột và dưa

Khóa 4: Ba món súp để lựa chọn

Các phần nhỏ được phục vụ rất phong cách trong cốc espresso.

Rõ ràng súp củ cải đường với sao hồi

Công thức: Làm sạch súp củ cải đường

Súp gà trong với gừng và rau mùi

Công thức: súp gà trong

Súp rau chân vịt với hạt thông

Công thức: súp rau chân vịt

Khóa 5: tôm với ba loại nước sốt cocktail

Đơn giản là sang trọng - với nghệ tây aioli, sốt cà chua-ớt và kem thì là.

Công thức: tôm với ba loại nước sốt cocktail

Món thứ 6: Thịt bò phi lê với đậu Hà Lan, cần tây và cà rốt

Một món chính ngon! Hẹ làm cho nước sốt thơm.

Công thức: phi lê thịt bò với đậu Hà Lan, cần tây và cà rốt xay nhuyễn

Tiệc cuộn với vừng và hạnh nhân hun khói

Họ đi tốt với tất cả các khóa học - tinh chế, đó là ở đây trong bột.

Công thức: bánh mì với mè và hạnh nhân hun khói

Thiết bị thứ 7: ire Charlotte

Đêm chung kết lễ hội: Mái vòm băng được trang trí bằng nến.

Theo công thức: Geeiste Charlotte

Lựa chọn thay thế cho người ăn chay

Trong số khách có ăn chay không? Dưới đây là những gợi ý cho các món ăn lễ hội không có thịt - nhưng hãy cẩn thận: Các công thức nấu ăn rất ngon mà người này hoặc người kia có thể đột nhiên trở thành người ăn chay!