Món chay và món ngon: Công thức đơn giản nhất
Ai muốn làm điều gì đó tốt cho môi trường và động vật có thể dễ dàng thực hiện điều này trong cuộc sống hàng ngày? và ăn chay thường xuyên hơn. Chán mà không có thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, trứng và mật ong, làm thế nào để làm việc đó? Dưới đây là 15 công thức nấu ăn có hương vị tuyệt vời và dễ nấu cho mọi người. Người ăn chay cao cấp nấu ăn với phô mai thuần chay, sữa và trứng thay thế, cung cấp đa dạng trong thực đơn.
Ở đây chúng ta làm cho nó dễ dàng? với súp, sa lát và cà ri, cũng không có sản phẩm đặc biệt thuần chay.
Spaghetti với đậu lăng bolognese
Một cuộc sống không có spaghetti với sốt Bolognese? Không thể nghĩ bàn! Lấy mì không có trứng và thay thế thịt băm bằng đậu lăng và người ăn chay sẽ trở thành người thuần chay.
Công thức: Spaghetti với đậu lăng Bolognese
Curry Á
Cà ri luôn được đón nhận: các loại rau như ớt, bông cải xanh và xoài cùng với nước cốt dừa và gừng.
Theo công thức: cà ri châu Á
Đậu lăng xào
Kết hợp đậu lăng và củ cải với nước chanh, hoa hồi và hẹ, đây là một món ăn hiện đại, ngon miệng, bạn có thể dễ dàng gây ấn tượng với những người bạn sành ăn của mình.
Công thức: đậu lăng với củ cải chiên
Minestrone với nĩa spaghetti
Một món súp thực sự làm đầy: minestrone là một chiến thắng bất cứ lúc nào trong năm. Fennel, cà rốt và zucchini cung cấp vitamin, đậu và mì ống làm bạn no.
Công thức: Minestrone với nĩa spaghetti
túi rau
Tuyệt vời như một món khai vị hoặc cho bữa tiệc buffet: Việc chuẩn bị các túi rau đắt hơn một chút, nhưng cũng đáng nỗ lực. Đối với các túi, bánh phồng chứa đầy rau bina và đậu lăng. Ngoài ra còn có nước sốt tỏi và gừng.
Theo công thức: túi rau
Fennel và salad bánh mì
Salad bánh mì thì là sự thay thế bữa tối hoàn hảo và sẵn sàng chỉ trong hai mươi phút. Bánh mì hành tây và thì là tạo thành cơ sở, dưa chuột chua, hành tây đỏ và hạt thì là cho gia vị.
Công thức: salad bánh mì thì là
Súp đậu trắng
Bắp cải Savoy và đậu là tuyệt vời trong súp đậu trắng, thịt sẽ chỉ làm phiền. Tự phát không được khuyến khích trong công thức này, đậu phải ngâm qua đêm.
Công thức: súp đậu trắng
Gỏi mì thủy tinh
Trong món salad này, đu đủ và hạt tiêu trộn dưới lớp mì thủy tinh và mang lại màu sắc gọn gàng cho bàn ăn.
Theo công thức: Salad mì thủy tinh trái cây
Falafel với rau nhúng
Một món chay cổ điển: falafel. Mới là rau nhúng, với cà chua, dưa chuột và ớt.
Theo công thức: falafel với rau nhúng
Rau xào với quinoa
Về hàm lượng sắt, cây quinoa Nam Mỹ đánh bại bất kỳ loại ngũ cốc nào khác - hoàn hảo cho những người ăn nhiều thực phẩm chay hoặc thuần chay. Ngoài ra, còn có hành tây chiên trong chảo, nấm sò, zucchini và pak-choi.
Công thức: Rau xào với quinoa
pakoras rau
Bạn có nghĩa vụ đóng góp một bữa ăn cho một bữa tiệc buffet và không thể thấy combo cà chua-mozzarella vĩnh cửu nữa? Hãy thử pakoras rau. Bạn có thể làm sẵn bánh bao Ấn Độ và sau đó làm nóng chúng trong lò trước khi ăn.
Công thức: Rau Pakoras
Mango cà ri
Cà ri cũng với trái cây: Ở đây dứa và xoài cung cấp đa dạng.
Theo công thức: cà ri xoài
Couscous với cà rốt
Một chút đa dạng trong bộ sưu tập Blitzrezepte không thể làm tổn thương? Hãy thử couscous với cà rốt. Tòa án đã sẵn sàng trong 30 phút.
Công thức: couscous với cà rốt
Bean Chili
Ớt cũng là một món súp rõ ràng: tỏi tây, cà rốt và cần tây là những thành phần cổ điển của ớt và đậu.
Theo công thức: đậu ớt
đậu xanh và cà rốt cà ri
Cà ri là một trong những món ăn có thể dễ dàng làm mà không cần thịt. Đây là phiên bản mùa đông với cà rốt, nhưng bạn luôn có thể làm với các loại rau khác cho đa dạng.
Công thức: cà ri đậu và cà rốt
Video của Khuyến nghị:
