Mứt mâm xôi như từ bà
Thành phần cho mứt mâm xôi
Trong mứt mâm xôi này điều kiện đơn giản chiếm ưu thế: lên 1 kg quả mâm xôi rửa sạch đến 500 g mứt đường (2:1) và 1 quả vani.
Nấu mứt mâm xôi - từng bước
- Cho quả mâm xôi và đường vào một cái nồi lớn và trộn đều. Cắt trong vỏ vanilla và gãi ra. Đặt pith và pod trong nồi.
- Đem quả mâm xôi đun sôi trong khi khuấy liên tục và sau đó đun sôi chính xác trong 3 phút. Đặt đồng hồ!
- Loại bỏ vỏ vanilla. Đổ đầy mứt vào lọ đầy đã chuẩn bị, sạch sẽ.
- Đóng chặt lọ và lộn ngược trong 10 phút. Điều này tạo ra một khoảng trống.
Mẹo: Mứt vẫn đặc biệt trái cây khi nó được đông lạnh trong kính. Sau đó không đổ đầy thủy tinh, nếu không nó có thể vỡ.
biến thể
- Theo công thức này mứt cũng thành công với các loại trái cây khác.
- Thay vì vani, nấu vỏ bóc ra một quả chanh.
- Cuối cùng, thêm 1 đến 2 ly trái cây brandy vào mứt.
Video của Khuyến nghị:
Thương ngoại Ba Nổi 91 tuổi 1 mâm xôi kiếm 30k tiền chợ mỗi ngày vẫn cuời tỏa nắng (Tháng Tư 2024).
Mứt, mâm xôi, brunch, bữa sáng, mứt, trường nấu ăn, mâm xôi, quả mọng
