Bánh bí ngô - Làm bánh tốt cho mùa thu
Pumpkin Pie: Yêu thích mùa thu của chúng tôi
Khi ngày trở nên ngắn hơn và tán lá trên cây bắt đầu tỏa sáng trong những màu vàng và đỏ đẹp nhất, thì một loại rau lại có được hiệu suất lớn: bí ngô!
Trong suốt cả năm, chúng tôi mong chờ mùa bí ngô và nhiều ý tưởng công thức tuyệt đẹp xung quanh bí ngô. Tất nhiên, không thể thiếu một thứ: bánh bí ngô, Làm thế nào các loại rau thịnh soạn với ý tưởng về một chiếc bánh ngọt chịu đựng, chúng tôi chỉ cho bạn ở đây.
Cũng đọc
Ulrike khuyến nghị: bánh bí ngô 30 phút trong ly - không cần nướng!Chiến thắng của bánh bí ngô
Ý tưởng cho bánh bí ngô đến từ Mỹ, nơi Pumpkin Pie? Bí ngô nghiền nhuyễn trong lớp vỏ giòn của bột? một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn Lễ Tạ ơn là. Và cũng vào dịp Halloween và vào Giáng sinh, bánh bí ngô không nên thiếu trên bất kỳ bàn nào. Không có thắc mắc, vì bí ngô có nguồn gốc từ Mỹ? và do đó thuộc về thực phẩm có lẽ nhất của Mỹ từ trước đến nay.
Do đó, điều dễ hiểu là anh ta được sử dụng rộng rãi ở Canada và Hoa Kỳ và biết vô số công thức nấu ăn với bí ngô. Từ Mỹ, bí ngô đã thực hiện cuộc diễu hành khải hoàn trên khắp thế giới vào thế kỷ 16 nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa bánh Anh, Từ đây, những người định cư đầu tiên đã đưa chiếc bánh bí ngô trở lại Thế giới mới, nơi Bánh bí ngô trở nên không thể thiếu cho bữa tối Lễ Tạ ơn ít nhất là từ thế kỷ 18.
Nướng một chiếc bánh bí ngô cổ điển
Phần trung tâm của chiếc bánh này là một quả bí ngô nghiền nhuyễn, mà ở Mỹ Đóng hộp trong mọi siêu thị để mua, mà bạn thường phải chuẩn bị cho mình ở Đức.
Từ một Hokkaido, bí ngô nghiền nhuyễn có thể được sản xuất trong thời gian không lâu. Gia vị thu đông? trong đó Quế, gừng và nhục đậu khấu, thường được bổ sung thảo quả và vani? sau đó cung cấp mùi thơm rất đặc biệt của bánh bí ngô truyền thống. Ngoài ra còn có gia vị bí ngô gia vị để mua, trong đó bạn thực hiện quay đúng trong mọi trường hợp.
Bí ngô nghiền nhuyễn rất đa năng trong bếp. Ví dụ, chúng tôi cũng sử dụng nó cho lớp vỏ nướng của chúng tôi với bí ngô nghiền nhuyễn. Nó sẽ ở đó với khoai tây, hành tây và celeriac chuẩn bị. Đối với bánh bí ngô là đủ để xay nhuyễn thịt bí ngô bằng máy xay hoặc trong máy xay và nêm nếm.
Cũng đọc
Súp bí ngô: công thức nấu ăn tốt nhất
Rất linh hoạt có thể là bánh bí ngô
Sau đó, mọi thứ khá đơn giản: Bột nhuyễn có trong một với bột? Thông thường đây là một chiếc bánh ngọt ngào - bánh đầy chảo và sau đó được phủ kín, vì vậy khi nướng xung quanh nó một lớp vỏ giòn ngon, Đặt nó vào lò nướng và xem bánh bí ngô nướng hoàn hảo. Sẵn sàng là bánh bí ngô cổ điển, vì nó được phục vụ ở Mỹ cho Lễ Tạ ơn và Công ty!
Anh ấy sẽ hoàn hảo với một hào phóng của kem đánh hoặc kem chua, những người bạn đồng hành quyến rũ của bánh bí ngô, và nếu bạn vẫn thêm đường bột và gia vị lên trên bánh.
Bánh táo bí ngô mùa thu của chúng tôi với rắc gia vị rất gần với công thức gốc của Mỹ. Nhưng ngoài ra có nhiều công thức nấu ăn sáng tạo hơnvới đó bạn có thể làm những chiếc bánh, bánh nướng và bánh nướng thơm ngon từ bí ngô. Bí quyết có thể được tìm thấy trong bộ sưu tập của chúng tôi ở trên. Làm thế nào về bánh nướng xốp bí ngô, ví dụ?
Lời khuyên cho chiếc bánh bí ngô hoàn hảo
Ngẫu nhiên, một chiếc bánh bí ngô đi qua, nếu bạn chỉ là một bột kinh điển được chuẩn bị và cắt nhỏ thịt bí ngô, Kết quả là một chiếc bánh ngon ngọt với hương vị bí ngô tuyệt vời mà bạn chắc chắn muốn thưởng thức hơn một lần trong mùa bí ngô.
Nhân tiện: Bạn không chỉ có thể sử dụng bí ngô Hokkaido cổ điển cho bánh bí ngô của mình mà còn thử các loại bí ngô khác. Ví dụ, bí butternut cũng là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn nướng với bí ngô. Cả hai giống được đặc trưng bởi một quả bí ngô, đó là Ngay cả trong trạng thái thô, gr, gr hoặc cắt rất tốt, Hãy thử những quả bí ngô khác để mang lại sự đa dạng hơn cho bàn của bạn. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn hơn với bí ngô ở đây:
Món ăn bí ngô: Bí quyết mùa thu Bí quyết mùa thu (1105931)
Mẹo video: Bánh bí ngô hành tây
