Vào mùa đông thêm một vài vitamin?
Vào mùa đông chúng ta thường cảm thấy khập khiễng và không có năng lượng. Những lý do: thiếu ánh sáng, vì vậy chúng ta có xu hướng ở bên trong, di chuyển quá ít và ăn nhiều hơn. Đặc biệt là chế độ ăn uống để lại một cái gì đó được mong muốn cho một số người, nó thường đến một cái gì đó từ bảo quản hoặc thức ăn nhanh trên bàn. Và sau đó cũng có thời gian cao cho nhiễm trùng cúm. Bởi vì trong mũi lạnh, virus lạnh có thể dễ dàng nhân lên.
May mắn là có bổ sung chế độ ăn uống. Chỉ cần uống thêm một lượng vitamin và khoáng chất để có được chất béo và bảo vệ chống lại sự tấn công của virus. Nhưng cái nào hữu ích? Và điều đó có mang lại điều gì không, hay tiền bị vứt đi? Nó phụ thuộc. Nhìn chung, nguồn cung cấp vitamin của chúng tôi rất tốt, theo Hiệp hội Dinh dưỡng Đức, tắc nghẽn chủ yếu được biết đến với vitamin D và axit folic.
Vitamin D
Vitamin D giúp xây dựng canxi vào xương và tăng cường hệ thống miễn dịch. Chúng ta hấp thụ vitamin D thông qua các thực phẩm như nấm hoặc cá béo, và chúng ta có thể làm cho nó trong da với đủ ánh nắng mặt trời. Nhưng điều đó là không đủ. Một nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Hamburg-Eppendorf cho thấy ở miền bắc nước Đức, khoảng 80% người dân được chăm sóc kém, ở miền nam nước Đức hầu như không ít. Trung bình, mọi người có mức vitamin D thấp hơn vào mùa đông so với mùa hè. Bất cứ ai không chắc chắn, làm rõ tình trạng vitamin D tốt nhất của bác sĩ bem. Đặc biệt đối với các nhóm nguy cơ như trẻ sơ sinh và người già, nên bổ sung vitamin D. Theo nguyên tắc chung: ra ngoài thường xuyên nhất có thể trong ngày. Ánh sáng và không khí trong lành, đặc biệt là kết hợp với tập thể dục, có nhiều tác động tích cực hơn đối với sức khỏe và tâm lý, không thể thay thế bằng bất kỳ viên thuốc hoặc thực phẩm bổ sung nào.
canxi
Một nhiệm vụ thiết yếu của canxi khoáng là tăng cường răng và xương. Để canxi đạt được mục tiêu, vitamin D là cần thiết - xem điểm trước. Người lớn nên uống 1000 miligam canxi mỗi ngày. Điều này hoạt động tốt trên phô mai và sữa, mà còn trên các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn và tỏi tây. Ngoài ra nước khoáng giàu canxi (ít nhất 150 mg / lít) là một nguồn tốt. Một viên thuốc canxi do đó có thể được lưu.
Vitamin C
Vitamin C cải thiện chức năng của các thực bào, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Về cơ bản, chúng tôi được cung cấp tốt vitamin C và do đó không cần thêm phần. Vitamin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, đặc biệt là trong trái cây, mà còn trong rau và khoai tây. Vào mùa đông, trái cây kỳ lạ đang ở phía trước, vào mùa hè quả mọng. Đã là một quả bưởi hoặc một nửa quả đu đủ cung cấp lượng khuyến nghị hàng ngày là 100 miligam vitamin C. Trong rau, 100 gram mầm Brussels hoặc 80 gram hạt tiêu là đủ. Ai hy vọng tăng cường hệ thống miễn dịch với việc bổ sung vitamin C, đang đi sai hướng. Ngay cả những người dùng vitamin C mỗi ngày cũng không thể ngăn ngừa nhiễm trùng. Chỉ khi bạn bị cảm lạnh, vitamin C mới có thể được sử dụng để giảm nhẹ các triệu chứng. Một nhóm nghiên cứu từ Đại học Helsinki đã đưa ra kết luận rằng cảm lạnh sẽ nhẹ hơn và ngắn hơn một chút nếu bạn uống 200 miligam vitamin C mỗi ngày. Ngẫu nhiên, bạn không thể có vitamin C trong kho - những gì cơ thể không cần, anh ấy bài tiết.
axit folic
Vitamin B rất quan trọng cho sự phân chia tế bào. Axit folic được tìm thấy trong các loại rau xanh như bông cải xanh, tỏi tây và mầm Brussels. Nhưng cũng củ cải, nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa cũng như thịt là những nhà cung cấp tốt. Ngoài ra, rau diếp và thảo mộc góp phần cung cấp. Nhưng: Axit folic rất nhạy cảm với ánh sáng và nhiệt độ, vì vậy chúng ta có thể dễ dàng bị đánh giá thấp ở đây, đặc biệt là vào mùa đông, khi chúng ta ăn thức ăn khá nóng và ít salad và thảo mộc. Đặc biệt là do nguồn cung cây xanh tươi không tươi tốt. Chúng ta cần 400 microgam axit folic mỗi ngày, nhưng các chuyên gia khuyên chống lại máy tính bảng, chúng không hoạt động tốt như thực phẩm. Trường hợp ngoại lệ là phụ nữ mang thai được quy định cho sự phát triển của các chế phẩm axit folic chưa sinh.
ủi
Các nguyên tố vi lượng tăng cường hệ thống miễn dịch. Nguồn sắt thảo dược tốt là hạt vừng, kê, rau dền, hạt lanh, đậu lăng, hạt bí ngô, quả hồ trăn, đậu phụ. Nhưng cơ thể chỉ hấp thụ rất ít chất sắt từ những thực phẩm này. Để cải thiện sự hấp thụ, tốt nhất nên ăn hoặc uống một số loại giàu vitamin C (hạt tiêu, bắp cải, nước cam). Và không uống cà phê hoặc trà đen cho bữa ăn, hoặc cho đến khoảng một giờ sau - chúng ức chế sự hấp thụ sắt. Nếu thiếu sắt, bạn cảm thấy mệt mỏi nhanh chóng. Nhưng nếu quá ít chất sắt để đổ lỗi, điều đó chỉ có thể được xác định bằng kiểm tra y tế. Không tự ý bổ sung sắt.
kẽm
Kẽm kích thích một số khu vực của hệ thống miễn dịch.Nhưng nếu vết loét lạnh đã có trong cơ thể, thì yếu tố vi lượng ít nhất có thể hạn chế niềm vui sinh sản và khả năng neo đậu tại niêm mạc mũi. Một nghiên cứu của Cochrane cho thấy ở trẻ em bổ sung kẽm trong nửa năm đã dẫn đến cảm lạnh ít hơn đáng kể. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu chưa thể nói bao nhiêu kẽm phải được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa. Và: Khi dùng kẽm có thể gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy và buồn nôn.
Video của Khuyến nghị:
