Tự làm tại nhà: Rượu tốt cho mọi người
Khi tôi đọc gần đây rằng theo một nghiên cứu của Elitepartner.de 76 phần trăm tất cả đàn ông thấy phụ nữ hấp dẫn có thể nấu ăn ngon, tôi lại một lần nữa rất hạnh phúc vì tôi đã kết hôn. Tôi nghĩ rằng mì với bơ và phô mai là một món ăn khá phức tạp. Tôi đã từng phục vụ bánh mì kẹp cá hồi và dưa chuột vào buổi chiều và giả vờ rằng đó là một phương châm ("Nữ hoàng ăn món đó vào mỗi buổi chiều?") Để không cản trở người khác. Đó là lý do tại sao tôi đã cố gắng hoãn lời mời trong nhiều tuần: Bạn bè của chúng tôi Paromita và Peter đều là những đầu bếp thực thụ tại bếp. Cô ấy không chỉ sản xuất cà ri Ấn Độ như một người chuyên nghiệp trong thời gian ngắn, mà còn làm bánh mì, anh ấy thậm chí có thể làm bánh ngọt và sô cô la phức tạp và là một trong số ít những người xung quanh tôi sở hữu một máy cắt xoắn ốc.
"Trang trí bàn tồi tàn hơn là sang trọng, nhưng tôi vẫn thích nó chứ?
Thật không may, tôi có ít thời gian chuẩn bị vì Paro và Peter là những người khá bận rộn và khi tôi hỏi họ khi nào họ có thể: "Trong hai tuần tới, chỉ ngày mai? trả lời. Vì vậy, bạn đến vào một ngày thứ tư khi tôi phải làm việc, và các con tôi và tôi có một chuyến thăm vào buổi chiều. Nó bắt đầu bán tối ưu. Tôi phải ứng biến. Tôi có thể nhận được gì? Đó không phải là tất cả về việc tự làm một cái gì đó sao? Đó là tất cả đầy đủ và có đủ để uống?
Tôi chọn lasagna cá hồi? cho đến khi tôi nhận ra rằng nó mất quá nhiều thời gian Spaghetti với tôm, tỏi và ớt cũng là một bữa ăn ưa thích, phải không? Ngoài ra, còn có rau diếp cừu với nấm và Parmesan, như một loại phô mai tráng miệng, nho và mousse au chocolateat tự làm. Rượu trắng ra lệnh cho chồng tôi gần đây. Tốt nhất chúng ta uống trước bữa ăn ...
Khi hai người đến, tôi đẩy chúng trước tiên một ly trong tay. "Rượu có vị rất ngon!? Paro nói. Phew. Trở ngại đầu tiên được thực hiện. Chiếc bàn trông rất đẹp, Peter nói. Trong thực tế, tôi đã cố gắng hết sức. Ban đầu tôi muốn sử dụng khăn trải bàn, nhưng chỉ tìm thấy một thứ màu trắng nhàu nát trong tủ quần áo, thật không may là không hữu ích. Tuy nhiên, đó là lễ hội cho hoàn cảnh của tôi: Có khăn ăn màu hồng, ly rượu cũ của bà tôi, đến đĩa trắng, đồ dùng bằng bạc và bình đựng nước. Ở giữa là một bình hoa với hoa đồng tiền màu hồng. Nó tồi tàn hơn sang trọng, nhưng tôi thích nó. Khi chúng tôi ngồi, Peter nói: "Ý tưởng ban đầu như một món salad nấm? "Họ có rất nhiều vitamin C," tôi trả lời. Bạn không cần phải chỉ ra rằng đây thực sự là rau diếp cừu với nấm, cà chua và Parmesan, rất nặng nấm, bởi vì món salad hiện tại bằng cách nào đó đã trở nên rất ít bởi toàn bộ việc nhổ lông.
May mắn thay, món salad được ăn nhanh chóng. Paromita rõ ràng có một điểm mềm cho nấm (hoặc muốn đẩy ngân sách vitamin C của cô ấy), cô ấy muốn nhiều hơn về sự sáng tạo món khai vị có phần ngon miệng của tôi. Tôi cảm thấy nhẹ nhõm khi mọi người đang ăn mì spaghetti. May mắn thay, có đủ của họ. Nỗi sợ hãi lớn nhất của tôi là ăn uống là không đủ, rằng ai đó không thể có đủ. Khi tôi cho mì một phần muối khác, Paromita sẽ làm điều đó với tôi. Nhưng điều đó có thể xảy ra với bất cứ ai, phải không? Tốt hơn là quá nhiều, tôi nghĩ.
"Tôi không thể trộn kem và lòng trắng trứng? và sau đó đọc rằng điều này không hoạt động?
Khi món tráng miệng nói với chồng tôi: "Tôi nghĩ điều đó rất tốt với những miếng sô cô la.? Tôi không hiểu ý anh ta. Cho đến khi tôi cắn chính mình với kích thước của một môn thể thao hiệp sĩ nhỏ và nhớ rằng vào giờ ăn trưa, tôi chỉ có nửa giờ để tráng miệng. Rõ ràng tôi đã không làm tan chảy sô cô la cho mousse au chocolateat đúng cách. Hiệu ứng đặc biệt này không phải là cố ý, nhưng mọi người dường như thấy nó tốt. May mắn. Chefkoch.de phân loại Mousse au Chocolat bằng cách đơn giản, tôi đã xây dựng ở bước thứ hai, pas giả đầu tiên. Thay vì đánh riêng kem và lòng trắng trứng, tôi có thể kết hợp mọi thứ lại với nhau không? và sau đó đọc rằng điều này không hoạt động. Cuối cùng, tôi cho một thứ bột màu nâu rất lỏng vào tủ lạnh, nhưng sau hai giờ, nó biến thành một khối giống như món tráng miệng. Một giấc mơ. Cùng với quả mâm xôi, toàn bộ điều này có vẻ tốt. Tôi tự hào.
Trong bữa ăn của chúng tôi, bạn gái của chúng tôi trên điện thoại di động của cô ấy được hứa hẹn một công việc mới mà cô ấy đã chờ đợi cả ngày. Chúng tôi mở chai tiếp theo, ăn nho và pho mát và tiếp tục uống. Trên thực tế, tôi nghĩ rằng mọi người đều muốn đi ngủ sớm, vì chúng ta phải ra ngoài vào ngày mai, nhưng bạn bè của chúng tôi ở lại vì nó thật tuyệt. Cuối cùng, chúng tôi ăn một mousse au sô cô la khác và sau đó pombären để thêm rượu vang. Tất nhiên họ không tự làm và không chính xác là một món ăn nổi bật, nhưng tôi không quan tâm đến điều đó? Paromita yêu những chú bò tót nhỏ và hạnh phúc hơn với công việc mới.Kết luận của tôi: Mì mới bắt đầu, ít muối và mousse để cắn qua lại? chúng tôi đã có niềm vui và rất nhiều rượu vang tốt. Phần còn lại không quan trọng.
