Bạn bè ở nước ngoài

Càng về chiều, gió càng trở nên mạnh hơn. Chỉ bây giờ và sau đó, qua tiếng ồn của nó, tiếng chuông mềm vang lên: những con dê thuần hóa tìm kiếm thức ăn ở những ngọn đồi xung quanh.

Smaro Mourtzanakis che chiếc bàn gỗ lớn trước nhà khách của mình.

Có bánh mì, ô liu và dakos, biến thể Crusan bruschetta với phô mai feta. Smaro thắp đèn lồng, vì bây giờ, khoảng 9 giờ tối, buổi tối cuối hè này đã tối đen và những vị khách đầu tiên từ bốn biệt thự nghỉ mát nhỏ sẽ sớm ngồi xuống bàn.

Như mọi khi, trong sự pha trộn hài hước giữa tiếng Anh và tiếng Pháp và một số câu nói tiếng Đức hoặc tiếng Ả Rập và nói đùa, tình hình chính trị ở Hy Lạp được thảo luận, được ca ngợi bởi chuyến đi bộ mà một người đã thực hiện trong ngày và dĩ nhiên là con cá tươi tuyệt vời mà Smaro 42 tuổi đã chuẩn bị.

Thay vì cá đôi khi nó có thể là thịt. Đối với việc chuẩn bị dầu ô liu được sử dụng bởi chủ sở hữu.

"Tôi sử dụng dầu ô liu từ nhà riêng của mình cho bánh mì đỏ, vừa mới đánh bắt, bởi vì chúng tôi thậm chí còn sử dụng dầu ô liu để chiên," Smaro nói và cười.

"Ngoài muối và hạt tiêu, tôi chỉ nêm với cỏ xạ hương tươi, hương thảo và oregano từ khu vườn của chúng tôi, rất đơn giản và có hương vị thơm ngon."

Kể từ năm 2008, người phụ nữ nhỏ bé người Hy Lạp và chồng Marcos đã điều hành khu nhà ở Mourtzanakis ở phía bắc đảo Crete. Nó nằm cách sân bay Iráklio khoảng 20 km, phía trên ngôi làng thời trung cổ Achlada.

Ẩn mình giữa những cây ô liu và sườn núi: dinh thự Mourtzanakis.

Các biệt thự nhỏ phủ trắng mang đến một cái nhìn tuyệt vời về những lùm ô liu gần đó với những cây cổ thụ hơn 500 năm tuổi, vùng nội địa miền núi và biển Địa Trung Hải. Có những cặp vợ chồng và người độc thân, những gia đình có con nhỏ và những người lớn tuổi năng động đến Achlada - người Mỹ như người Nga, Nhật Bản và Pháp, Séc, Nam Phi, Israel, Ma-rốc và Canada, Đức và Thụy Sĩ. Tất cả đều có chung mong muốn trải nghiệm thiên nhiên xa rời du lịch đại chúng.

"Vào ngày này, chúng tôi đã đi bộ với tất cả các vị khách qua Hẻm núi Samaria," Marcos nói, khi ông cho thấy bức ảnh.

Và Marcos và Smaro tổ chức các tour du lịch cho khách của họ đến hẻm núi Samaria xa xôi. Họ đưa ra những lời khuyên về cách tốt nhất để đến Tu viện Savvathiana thế kỷ 17 trên những con đường dốc, ngoằn ngoèo. Và họ biết những nhà sản xuất rượu và dầu ô liu địa phương nào cung cấp một tour du lịch.

"Chúng tôi muốn cung cấp cho khách của chúng tôi cái nhìn sâu sắc về cuộc sống hàng ngày của người Cretan thực sự", Marcos nói, "trong phong tục của chúng tôi, trong văn hóa và cách nấu ăn của chúng tôi."

Trước khi Marcos và Smaro xây dựng nơi cư trú như một phần của các dự án du lịch sinh thái EU ở Achlada, họ sống ở Athens, nơi Marcos làm quản lý tiếp thị và bán hàng cho một công ty quảng cáo quốc tế. Bêlarut họ biết đến lúc đó chỉ là khách du lịch. Trên thực tế, cả hai gia đình sống trên đảo cho đến cuối thế kỷ 19.

Đây là nơi Smaro và Marcos gặp nhau lần đầu tiên vào năm 1995, chính xác hơn là ở Agia Pelagia, bãi biển gần đó của Achlada.

Tình yêu và gia đình đã đưa họ đến với nhau: Marcos, Smaro và ngôi nhà mới Achlada của họ.

Ngôi nhà mới của cô về cơ bản là chuyện cũ, gia đình và chuyện tình yêu của cô. "Ở Achlada, chúng tôi đã tìm thấy nhà của mình," Marcos nói.

Khi Smaro và Marcos quyết định định cư tại đảo Crete với đứa con trai 11 tuổi của họ, Valery, họ muốn tạo ra một nơi đặc biệt với nơi ở của họ: nơi gặp gỡ của mọi người từ khắp nơi trên thế giới.

Do đó, hầu như luôn luôn cánh cửa của nhà khách được mở. Ở đây được đọc, ăn, say, chơi. Nó được lướt trên Internet, nói và khuyên, hoan nghênh và thông qua.

"Đã đến với tư cách là khách, là bạn bè - đó là tầm nhìn của chúng tôi", Marcos nói. "Và nếu sau này họ nhớ chúng tôi và thời gian của họ ở đây, thì chúng tôi sẽ rất vui nếu họ làm điều đó với một nụ cười."

Khu dân cư ACHLADA MOURTZANAKIS

www.ecotourismgreece.com

mùa thấp điểm Biệt thự cho 1-2 người từ 70 Euro / ngày Biệt thự dành cho 3-4 người từ 85 Euro / ngày (không ăn sáng)

mùa Biệt thự cho 1-2 người từ 80 Euro / ngày Biệt thự dành cho 3-4 người từ 95 Euro / ngày (không ăn sáng)

Giường phụ theo yêu cầu Cũi trẻ em được cung cấp miễn phí

Với bữa sáng cộng với 7 EUR p.P./per ngày với bữa tối cộng với 15 EUR p.P./ mỗi ngày

Đặt vé trực tuyến: Khu dân cư ACHLADA MOURTZANAKIS

Thông tin du lịch cho đảo Crete

Thời gian du lịch tốt nhất: Đầu tháng 4 đến cuối tháng 5 và đầu tháng 9 đến giữa tháng 10; Đối với những người yêu thích mặt trời: tháng 6 đến tháng 8 (trong những tháng này trời rất nóng trên đảo);

hãng hàng không: Có thể đến đảo Crete trên mỗi tuyến qua Athens hàng ngày thông qua Olympic Airlines và Aegean Airlines.Giữa lễ Phục sinh và cuối tháng 10, có các chuyến bay thuê bao và "giá rẻ" từ nhiều sân bay ở các quốc gia nói tiếng Đức đến Iráklio và Chaniá.

trực tiếp phà Không có những thứ như Ý. Trước tiên, bạn phải dịch sang Patras trên Peleponnes và sau đó từ Piraeus đến đảo Crete. Phà hàng ngày từ Piraeus đến Chaniá, Iráklio và Réthimno (1-12 giờ)

khuyến cáo: Thuê một chiếc xe, hoặc trên trang web hoặc trực tiếp từ Đức. Một chi phí xe hơi nhỏ bao gồm tất cả các km lái xe, bảo hiểm đầy đủ và thuế từ khoảng 28 EUR mỗi ngày.

Bạn sẽ tìm thấy các ưu đãi đặc biệt thuận lợi trên Internet tại: www.cretecarhire-eurocar.co.uk