Thịt đông lạnh: Bạn nên chú ý

Thịt đông lạnh: Đó là cách nó hoạt động

Phần thịttrước khi bạn đóng băng nó đóng băng tối đa 250 gram mỗi phần
Cho thịt băm vào một túi tủ đông.
Nhấn nó trong túi hoặc Cuộn nó bằng phẳng với pin lăn.
Niêm phong túi kín khí. Bây giờ nó có thể trong tủ đông!

Làm phẳng có một số lợi thế: Đầu tiên, không khí thoát ra khỏi túi, vì vậy bạn có thể đóng băng nó càng kín càng tốt. Và nếu bạn lấy thịt băm ra khỏi tủ đông sau đó, nó sẽ tan nhanh hơn.

Thịt đông lạnh đúng cách: Mẹo vặt và câu đố trong gia đình

Nếu bạn mua thịt băm, vận chuyển nó trong một cái túi lạnhđể không làm gián đoạn chuỗi lạnh.
Bạn không cần mọi thứ từ thịt? Đóng băng nó tươi - vào ngày mua sắm!
Thịt băm mà bạn vẫn muốn chế biến nên được giữ trong tủ lạnh. Đó là nơi lạnh nhất ở tầng thấp nhất và trong ngăn rau.
Thịt băm nặng có bề mặt lớn mà vi khuẩn có thể nhân lên đặc biệt tốt. Hack là một trong những thực phẩm nhạy cảm nhấtVì vậy, đó là bạn. a. rất quan trọng để duy trì chuỗi lạnh và đóng băng nó tươi.
Coi chừng thịt băm nhất thiết vào ngày tiêu thụ trên gói bán hàng ? Tốt nhất khi mua.

Miễn là bạn có thể đông lạnh thịt băm

Thịt băm nhỏ khoảng 18 độ trong tủ đá ở âm 18 độBền trong ba tháng, Mẹo: Viết ngày đóng băng trên túi để theo dõi. Thịt băm cũng có thể được đông lạnh, Đợi, tuy nhiên, cho đến khi nó nguội hoàn toàn! Thịt băm chiên cũng nán lại trong tủ đá khoảng ba tháng.

Đóng băng thịt băm đóng gói?

Nếu bạn muốn đông lạnh thịt băm, lấy nó ra khỏi gói bán hàng, Điều này có thể trở nên giòn và rò rỉ và đơn giản là không phù hợp với tủ đông.

Tủ đông lửa là gì? Tôi vẫn có thể ăn thịt?

Nếu thịt băm được đông lạnh không đúng cách, nó sẽ bị khô, mất hương vị và mất màu. Chất lượng thực phẩm bị giới hạn trong các vụ cháy tủ đông. Thịt được rã đông có thể dai, nhưng nó không bị hỏng. Điều này có thể tránh được bằng các container thích hợp như vậy. Như túi đông lạnh được sử dụng.

Bạn muốn làm tan thịt băm để nấu các công thức nấu ăn ngon? Chúng tôi chỉ ra cách nó hoạt động. Và những gì bạn không thể nấu mọi thứ ngon! Thawed hack cho lasagna hoàn hảo, ớt cay carne hoặc cổ điển: bolognese! Nhân tiện: Ớt con thành phẩm rất dễ nấu và đông lạnh với số lượng lớn.