Crusty rang: công thức tốt nhất
Điều đó phù hợp
Vượt thời gian và ngon miệng: thịt lợn nướng từ heo luôn là một lựa chọn tuyệt vời, nếu nó nên thịnh soạn và dịu dàng cùng một lúc. Việc nướng đặc trưng từ lò nướng với vỏ cắt làm cho nó không chỉ nguyên chất hoặc với rau xào và hành tây một con số tốt, nhưng cũng có hương vị tuyệt vời cùng với Bánh bao, với khoai tây hoặc rau, với xà lách trộn hoặc với bánh mì, Thông thường các món nướng được phục vụ với nước sốt bia, nhưng cũng có một loại nước sốt tối khác phù hợp? hoặc bạn chỉ cần tận hưởng nó tinh khiết. Thức ăn thừa cũng rất ngon trong bánh.
Làm thế nào là lớp vỏ giòn?
Để có được lớp vỏ giòn, điều rất quan trọng là Cắt vỏ, Bạn có thể tự cắt hoặc làm tại quầy thịt. Hãy cẩn thận, đừng quá sâu - Vì vậy, không vào lớp thịt - để cắt.
Vỏ thịt lợn: làm thế nào để gia vị?
Thông thường, thịt lợn nướng với Caraway và hạt tiêu dày dạn. Chúng được xát cùng với muối thô càng nhiều càng tốt trong quá trình nướng, vì vậy chúng rất đẹp vào kẽ của vỏ nhận được. Một số công thức nấu ăn có kế hoạch thêm nước dùng (khoảng 200 ml cho 1 kg) vào chảo rang, nhưng đây không phải là điều bắt buộc. Bạn cũng có thể tự làm nước dùng, nếu bạn không muốn sử dụng thành phẩm.
Crusty Roast: Bao nhiêu mỗi người
Bạn nấu quá nhiều hay quá ít? có vẻ như bị mê hoặc. Do đó, bạn có thể nhớ như một quy tắc: Mỗi người khoảng 200 đến 300 gram cho phép, Với sáu người bạn cần khoảng 1,2 đến 1,5 kg. Đó chỉ là một hướng dẫn, Hãy nhớ rằng trong các bữa tiệc, chẳng hạn, nhiều người thích ăn một phần nhỏ sau đó - hoặc có thể bạn đang mong chờ món bún của bạn với thịt lợn nướng lạnh.
