Chế độ ăn uống nhóm máu: Đây là đằng sau nó
Nguyên tắc của chế độ ăn uống theo nhóm máu
Đằng sau chế độ ăn uống nhóm máu là giả định cơ bản rằng một số loại thực phẩm không tương thích với các nhóm máu nhất định.
Đổ lỗi cho cái gọi là Lectin hoặc protein xảy ra trong một số thực phẩm. Tùy thuộc vào nhóm máu, các vi khuẩn được sinh vật hấp thụ tốt hay ít. Trong trường hợp xấu nhất, chúng làm cho các tế bào máu của chúng kết tụ lại với nhau - làm chậm quá trình trao đổi chất và thúc đẩy các vấn đề về cân nặng.
Để tránh chúng ta ăn nhầm thực phẩm, Dr. Peter D'Adamo bốn khác nhau khái niệm dinh dưỡngchúng dựa trên cách sống và dinh dưỡng của tổ tiên chúng ta:
- Nhóm máu 0 là do thời gian của thợ săn và người hái lượm.
- đến Một nhóm máu thuộc về những người nông dân định cư đầu tiên.
- Nhóm máu B sẽ được giải quyết trong thời gian của các dân tộc du mục.
- các Loại AB đã đến, theo D'Amamo, cuối cùng từ một hỗn hợp của hai nền văn hóa.
Những nhóm máu ăn những gì?
Về cơ bản, tác giả chia thực phẩm thành các loại sau: "rất dễ tiêu hóa", "trung tính" và "để tránh". Đối với mỗi nhóm máu, anh cũng đưa ra lời khuyên thực phẩm riêng biệt.
Nhóm máu 0: thợ săn
Người mang nhóm máu 0 là những người ăn thịt và cá và có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Theo D'Amamo, họ nên kiêng lúa mì và ngũ cốc vì gluten có chứa. Và các sản phẩm sữa ngoại trừ bơ và pho mát trang trại là điều cấm kỵ đối với những người săn bắn hái lượm thời kỳ đồ đá. Ngoài thịt, họ có thể ăn nhiều rau và trái cây. Các loại đậu như đậu và đậu lăng có nhiều khả năng gây ra vấn đề vì các loại thảo dược chứa trong đó.
Nhóm máu A: người nông dân
Khi mọi người ổn định và bắt đầu canh tác, nhóm máu thứ hai đã được tạo ra, theo D'Amamo. Một loại thường có đường tiêu hóa nhạy cảm, đó là lý do tại sao chế độ ăn chay đặc biệt được khuyến khích. Do đó, những người có nhóm máu A nên dựa vào ngũ cốc, các loại đậu, rau và trái cây. Bây giờ cá không có vấn đề. Các sản phẩm lúa mì và các sản phẩm từ sữa - ngoại trừ sữa chua và kefir - nên tránh càng xa càng tốt. Cây họ đậu lần lượt rất dễ tiêu hóa.
Nhóm máu B: người du mục
Khoảng 15.000 năm trước, nhóm máu B đã phát triển - trong số những thứ khác, khi điều kiện khí hậu thay đổi. Khả năng thích ứng của tổ tiên chúng ta cũng được phản ánh trong chế độ ăn uống của loại này. Ông có một hệ tiêu hóa mạnh mẽ và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Loại B dung nạp thịt cừu, trò chơi và cá như cá tuyết và cá hồi. Chỉ có gia cầm, lúa mì và lúa mạch đen và động vật có vỏ không đặc biệt tiêu hóa. Trái cây và rau quả được dung nạp tốt, các sản phẩm sữa nên được thưởng thức ở mức độ vừa phải.
Nhóm máu AB: loại hiện đại
Trong 1000 năm qua, theo ý kiến của naturopath, người mang nhóm máu AB được hình thành bởi hỗn hợp nhóm máu A và B. Loại này chủ yếu dựa vào chế độ ăn chay để ăn kiêng. Các loại hỗn hợp dung nạp trứng, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa. Họ nên tránh thịt lợn càng nhiều càng tốt. Các cây họ đậu lành mạnh và không lành mạnh cân bằng lẫn nhau. Người mang nhóm máu này cũng có đường tiêu hóa nhạy cảm và hệ miễn dịch dung nạp.
Chỉ trích về chế độ ăn uống của nhóm máu
Các ý kiến về việc giảm cân theo nhóm máu rất khác nhau. Tuy nhiên, nói chung, sự hoài nghi chiếm ưu thế, sau tất cả, chế độ ăn uống nhằm tránh hoàn toàn một số loại thực phẩm.
Lý do: Không phải tất cả các nhóm máu đều dung nạp, theo lý thuyết chế độ ăn uống nhóm máu của D? Amamo với bất kỳ hình thức dinh dưỡng nào. Nhưng Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) nói gì về phương pháp giảm cân này?
Hiệp hội Dinh dưỡng Đức nhấn mạnh trong một tuyên bố: "Có tồn tại không có bằng chứng khoa học cho các lợi ích sức khỏe được tuyên bố của chế độ ăn uống nhóm máu. DGE tiếp tục, "Vì chúng ta vẫn còn sống mặc dù đã có hàng thế kỷ vi phạm các quy tắc này, nên câu hỏi về ý nghĩa và sự vô nghĩa của chế độ ăn kiêng đã nảy sinh."
phần kết luận
Giảm cân chắc chắn có tác dụng với chế độ ăn uống của nhóm máu! Câu hỏi duy nhất là làm thế nào lành mạnh và phù hợp để sử dụng hàng ngày là một chế độ ăn uống như vậy. Rốt cuộc, bạn muốn làm điều đó trong một khoảng thời gian dài hơn.
Bản thân D'Adamo đã dành nhiều năm để nghiên cứu chế độ ăn uống theo nhóm máu của mình - đánh giá dữ liệu của nhiều bệnh nhân. Kết quả: không phải là một chế độ ăn kiêng cổ điển, như chúng ta biết, mà là một chế độ ăn kiêng cần phải tuân thủ liên tục.
Video của Khuyến nghị:
