sức khỏe
Có Thể 4, 2024

5 lý do tốt để ăn táo thường xuyên hơn ngay bây giờ

Dù sao, quả táo với khoảng 300 thành phần một rương thuốc ăn được. Ví dụ, anh ấy giúp ...

chống lại tiêu chảy: Các pectin chất xơ chế độ ăn uống bình thường hóa tiêu hóa; ăn một đến hai quả táo nghiền tốt nhất
tại viêm ruột: Các tannin trong táo có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn
hơn bảo vệ miễn dịch: Bởi vì táo cung cấp một hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh, nó cũng tăng cường hệ thống miễn dịch
hơn bảo vệ tim: Các axit amin phenylalanine kích hoạt coenzyme quan trọng Q10. Và một đến hai quả táo mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ lipid máu cao
khi nào Giảm cân: Chất xơ bão hòa làm cho táo trở thành thức ăn nhanh hoàn hảo cho các cơn đói

Mẹo:

Mỗi giờ thay đổi sự đa dạng! Tại các thị trường hàng tuần, bạn sẽ tìm thấy một phạm vi rộng. Bởi vì hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất phytochemical rất khác nhau - do đó cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong mọi trường hợp, một vẻ ngoài hoàn hảo không có nhiều điều để nói.

Nếu táo thô trở nên nhàm chán với bạn, bạn cũng có thể nướng và nấu với táo trong bếp. Các công thức nấu ăn tốt nhất - đôi khi ngọt ngào, đôi khi nồng nhiệt - chúng tôi đã kết hợp ở đây cho bạn:

Apple công thức nấu ăn - đôi khi ngọt ngào, đôi khi nồng nhiệt

Những công thức táo này cho thấy táo từ một góc độ hoàn toàn mới: nó không chỉ có hương vị tuyệt vời trong bánh táo, mà còn nồng nhiệt - trong salad, súp, bánh tart hoặc với thịt và cá.

1 trên 36

đu đủ táo

Bạn muốn đầy đủ trái cây, sau đó thử vỏ trái cây đu đủ táo. Hạt hướng dương cung cấp thêm cắn.

Theo công thức: táo đu đủ © Thomas Neckermann

2 trên 36

Bánh bao quark với compote táo

Công thức táo này sẽ hấp dẫn mọi người thích ăn ngọt. Bánh bao quark với compote táo thực sự rất ngon!

Công thức: bánh bao quark với compote táo

3 trên 36

Pike cá rô với củ cải đường và vỏ táo

Một cải xoăn táo chua nóng kết hợp hài hòa với zander chiên. Là một món ăn phụ, chúng tôi phục vụ củ cải thối, bao gồm một sự kết hợp ngon miệng của củ cải đường và đậu.

Công thức: Pike cá rô với củ cải đường và vỏ táo © Thomas Neckermann

4 trên 36

Applesauce với nước sốt thuốc phiện và giòn

Nếu vẫn còn một vài quả táo chua trong giỏ của bạn, cách để một món tráng miệng nhanh chóng không còn xa nữa. Tất nhiên, nó thậm chí còn nhanh hơn với táo đã hoàn thành ra khỏi ly! Công thức: táo với sốt poppy và giòn

5 trên 36

Gừng táo compote với kem & giòn

Kể từ khi ký ức tuổi thơ xuất hiện: Một quả táo thơm ngon từ bếp của bà. Chúng tôi tinh chế nó với gừng và phục vụ kem và giòn.

Công thức: Gừng táo compote với kem & giòn © Jorma Gottwald

6 trên 36

Thịt lợn má với calvados và táo chutney

Các lưu ý trái cây là tốt với thịt mềm, và những người không thích calvados sẽ lấy nước ép thay vì rượu táo. Công thức: thịt lợn má với calvados và táo chutney

7 trên 36

Táo bánh vụn

Ngay cả mùi bánh này từ lò nướng cũng gần như không thể cưỡng lại với người hâm mộ táo. Với rắc vani, nó làm mê mẩn những người sành ăn ở mọi lứa tuổi.

Theo công thức: Bánh táo vụn © Thomas Neckermann

8 trên 36

Salad bắp cải trắng với táo và thịt xông khói

Hearty và ngọt ngào - sự kết hợp này làm cho món salad rất thú vị. Thịt xông khói và một vinaigrette mạnh mẽ, ấm áp cung cấp đóng băng trên bánh. Công thức: salad bắp cải trắng với táo và thịt xông khói

9 trên 36

Apple crostata với quả nam việt quất

Ngọt, chua, giòn: bánh ngọt vỏ tròn ngắn này được phát minh ở Ý. Mille grazie, amit! Công thức: táo crostata với quả nam việt quất

10 trên 36

Apple và quả óc chó vụn

Tăng cường thể chất và tâm hồn: Vụn táo-quả óc chó là một sự an ủi thực sự từ lò nướng. Phục vụ với sữa trứng. Công thức: vụn táo-quả óc chó

11 trên 36

Củ cải và salad táo với dấm cay

Salad chỉ tốt như một món ăn phụ? Điều này có những thứ cho món chính, bởi vì hai quả trứng luộc chín cung cấp protein bão hòa. Các vinaigrette được lấy cảm hứng từ châu Á - với tương ớt và gừng. Công thức: củ cải và salad táo với dấm cay

12 trên 36

Apfelwähe

Giữa đất bánh phồng và táo vẫn còn một lớp bánh hạnh nhân và trên tất cả mọi thứ sau đó, điển hình là Wäh, một Schmandguss. Tinh chế: lá bạc hà như một trang trí. Theo công thức: Apfelwähe

13 trên 36

Khối táo hầm táo với phô mai dê

Phô mai dê thích đồ ngọt, mang lại mùi thơm tuyệt vời. Chúng tôi phục vụ nó ở đây với các khối táo hầm - mùa thu tuyệt vời.Công thức: Khối táo với phô mai dê hầm trong rượu táo

14 trên 36

Ricotta và táo crepes

Một thời gian ngắn trước khi phục vụ dầu hạt dẻ cam đến với những chiếc bánh đầy ắp được nướng với sốt kem - điều này nhấn mạnh đến địa Trung Hải của món ăn chính ngọt ngào này. Theo công thức: ricotta và táo crespelle

15 trên 36

Bánh táo hạnh nhân

Các ghi chú hạnh nhân, phù hợp rất tuyệt vời với quả táo, chạy qua - từ bột bánh đến vụn Amarettini trên đầu. Công thức: Bánh táo hạnh nhân

16 trên 36

Polenta nướng với táo

... Và mascarpone. Fine thêm của món chính ngọt ngào: Polenta nướng được trang trí với hương thảo nướng. Công thức: Polenta nướng với táo

17 trên 36

Súp Mulligatawny với táo

Hỗn hợp ức gà gồm nước cốt dừa, rau, táo, xoài và gia vị là một công thức cổ điển của Anh có nguồn gốc Ấn Độ - và cả sùng bái truyền hình: khóa học đầu tiên trong "Bữa tối cho một người". Theo công thức: Súp Mulligatawny

18 trên 36

Dứa và mứt táo với rượu rum nâu

Thực hiện một sự thay đổi trên bánh mứt - với mứt kỳ lạ. Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, bạn có thể lựa chọn giữa lê và cape gooseberry hoặc dứa và táo. Công thức: Mứt dứa và táo với rượu rum nâu, Công thức: Mứt lê và capeberry với rau mùi

19 trên 36

Bánh quế khoai tây với táo compote

Một ý tưởng thông minh: bánh kếp khoai tây cũng có thể được nướng trong một chiếc bánh quế sắt. Vì vậy, chúng là khá sắc nét, mà không nhỏ giọt với chất béo. Compote táo tự chế của chúng tôi không chứa bất kỳ đường - thay vào đó, một nửa quả vani được đun sôi. Theo công thức: bánh quế khoai tây với táo compote

20 trên 36

Waldorf Salad Remix

Thay vì mayonnaise, có một loại nước sốt bơ, thay vì cần tây, cần tây - và có nhiều thứ khác nữa (nhưng nguồn gốc rõ ràng dễ nhận biết!). Theo công thức: Waldorf salad phối lại

21 trên 36

Táo nướng với nhân bánh hạnh nhân

Bên trong những quả táo nướng có một bất ngờ ngọt ngào: vụn bánh quy trộn với hạnh nhân, rượu mùi và gia vị Giáng sinh. Điều này phù hợp với một công thức Calvadosc tối.Zum: táo nướng với nhân bánh hạnh nhân

22 của 36

Napkin bánh bao trên bắp cải chua

Trước khi bánh bao khăn ăn dừng lại trên thảo mộc trái cây, nó được cuộn trong hạt bí ngô rang. Giòn - và một bằng chứng ngon rằng các món ăn mùa đông có thể được tinh chế và tươi. Theo công thức: bánh bao khăn ăn trên bắp cải chua

23 trên 36

Brioches với thạch táo nam việt quất

Đối với thạch, các giống axit hóa như "táo đậu" là lý tưởng. Điều này nhận được thông qua các cranberries một lưu ý tốt - và điều này hoàn toàn phù hợp với các hạt men Pháp. Theo công thức: thạch nam việt quất Để công thức: brioches

24 trên 36

Salad củ cải với ớt

Sự kết hợp của củ cải và nước sốt chua ngọt làm cho món salad này rất châu Á. Nó cũng ngon mà không có thịt và được chuẩn bị nhanh chóng trong 20 phút. Công thức: salad củ cải với ớt

25 trên 36

Táo sụp đổ bánh

Xuống bột men, về Quarkcternal, sau đó là hạt anh túc: Những hạt này ngon ngọt đến khó tin. Theo công thức: Apfel-Streusel-Kitchlein

26 trên 36

Zander phi lê trong gói giấy

Rau mùi, thì là, quế, sao hồi: Phương Đông rất hào phóng với các loại gia vị - rất phù hợp cho sáu người may mắn thưởng thức món philê mềm. Theo công thức: Zander phi lê trong gói giấy

27 trên 36

Táo caramen táo với kem calvados

Những quả táo được caramen trong mật ong và sau đó đun nhỏ lửa cùng với nho khô và hạnh nhân trong nước táo và calvados, một loại rượu mạnh từ Normandy. Công thức: Táo caramen với kem calvados

28 trên 36

Ngỗng với đầy táo và lê

Cho dù là Ngày của Martin hay Giáng sinh, ngỗng quay với nhân táo lê quả chắc chắn sẽ làm cho những vị khách hạnh phúc. Ngỗng với đầy táo và lê

29 trên 36

táo Ofenschlupfer

Không ai thích ăn bánh men cũ từ ngày hôm trước. Nhưng khi Ofenschlupfer anh ấy trở lại thực sự lớn! Tốt nhất là món thịt hầm Swabian của bánh mì, sữa và táo với sữa trứng ấm. Theo công thức: dép lò táo

30 trên 36

Salad khoai tây với táo, xoài và thịt xông khói

Trong món salad khoai tây này, chúng tôi ướp những miếng táo trong rượu cognac. Chuẩn bị trong bình mason: Điều này không chỉ trông đẹp mắt - món salad cũng có thể được vận chuyển tốt. Công thức: salad khoai tây với táo, xoài và thịt xông khói

31 trên 36

Trứng tráng với salad trái cây

Bí mật mịn màng của nụ hôn không khí ngọt ngào này là lòng trắng trứng, được nhấc dưới bánh đập. Ngoài ra còn có một món salad trái cây làm từ táo, lựu và cam. Công thức: Bọt trứng với salad trái cây

32 trên 36

Waldorf xà lách

Món cổ điển này không bao giờ lỗi mốt: táo, cần tây và quả óc chó là nguyên liệu cho món salad được phát minh ở New York vào cuối thế kỷ 19. Theo công thức: salad Waldorf

33 trên 36

Táo nướng cay

Với đầy thịt băm, hạt thông và nho, ăn kèm với lingonberry crème fraîche nhúng: hãy thử, sau đó bạn sẽ hiểu tại sao táo là trái cây quyến rũ. Theo công thức: táo nướng cay

34 trên 36

Cà ri bí ngô và táo với ức vịt

... Trong nước sốt dừa kem: sự giao nhau giữa châu Á và châu Âu. Công thức: cà ri bí ngô và táo với ức vịt

35 trên 36

Apple và quả óc chó bánh mì

Hạt dẻ, ngon ngọt, cộng với vị ngọt của hạt táo, cũng mang lại cho nó màu sắc phong phú: ngon cho wegfuttern! Điều này là tốt bởi vì nó không kéo dài hơn hai hoặc ba ngày. Công thức: bánh mì táo và quả óc chó

36 trên 36