công ty
Có Thể 2, 2024

Mong muốn tăng lên! Nó có nghĩa là "quá mỏng"

Gầy giống như trò chơi công bằng - mọi người đều được phép bình luận

"Cô gái, cô lại gầy đi chưa!", Anja Luhr * (30) được nghe mỗi khi cô gặp người thân hoặc người quen cũ, "anh cũng ăn đủ chưa?" Hoặc: "Tôi cũng muốn những lo lắng của bạn!"

Nó làm cô bực mình vì nhân vật của cô thường xuyên bình luận. "Tôi thấy không thể phân biệt đối xử với những người gầy gò đang chịu áp lực biện minh liên tục." Độ dày hiếm khi được giải quyết trực tiếp đến trọng lượng của họ, cô nói, "bởi vì bạn không muốn làm tổn thương cảm xúc của họ." Mặt khác, những người gầy gò thì "giống như trò chơi công bằng" - đây cũng là cảm giác của Birgit, người thể hiện bản thân trong diễn đàn của www.diaeten-sind-doof.de: "Mọi người đều nghĩ rằng anh ta được phép nói mọi thứ xuất hiện trong đầu mình mà không cần cân nhắc."

Hai phần ba số người thiếu cân là phụ nữ

Tay chân thanh tú, bụng phẳng, váy cỡ 34 đến 36: Ai rất gầy, trong khi một mặt tương ứng với lý tưởng làm đẹp thịnh hành. "Petite" là những gì được gọi là uyển ngữ trong ngành công nghiệp thời trang, có nghĩa là "nhỏ", không "nạc" hay "yếu". Trong cuộc sống thực. Những người thiếu cân nhanh chóng bị coi là "áo khô" hoặc thậm chí tệ hơn: ốm và chán ăn.

Từ quan điểm y học, giới hạn là Chỉ số khối cơ thể (BMI) là 18,5. Ai có chỉ số BMI là 18,5, vẫn được coi là mảnh khảnh, người dưới, là thiếu cân. Ở Đức, điều này ảnh hưởng đến gần hai triệu người. Hai phần ba số người thiếu cân là phụ nữ - bao gồm cả phụ nữ trẻ, khỏe mạnh, đơn giản là không thể tăng cân.

Mục tiêu tăng: Các vấn đề thiếu cân đi xuống

Ở một đất nước mà hơn một nửa số người trưởng thành phải vật lộn với số cân dư thừa, các vấn đề về tỉa thưa diễn ra. Không có nghi ngờ, độ dày được phân biệt đối xử, chúng được coi là khó coi và vô kỷ luật. Nhưng nếu ai đó không chỉ mảnh mai, mà còn rất mảnh khảnh, điều đó cũng không phù hợp.

"Điều làm tôi phiền lòng nhất là bạn giảm cân, như thể bạn không phải là một người", Heike Schuster phàn nàn. Nhà thiết kế đồ họa 41 tuổi nặng 45 kg và có chỉ số BMI là 17, mặc dù cô "ăn nhiều" như chồng mình. Khi cô tăng cân khi mang thai, cô tiếp tục nói với cô rằng cô tốt như thế nào. Sau khi sinh, số kg nhanh chóng giảm xuống một lần nữa - và mọi người nghi ngờ liệu cô có chán ngấy con trai mình không, liệu cô có thể cho con bú. "Tôi đã có rất nhiều sữa, tôi không biết đi đâu!"

Mọi người đều tin, "Cô ấy chán ăn!"

Phụ nữ thiếu cân thường được cho là mắc chứng rối loạn ăn uống. Claudia Muir (44 tuổi) đã được giải quyết khi còn là một phụ nữ trẻ bị chứng chán ăn. Đến giữa năm 20, cô nặng 53 pound ở độ cao 1,76. Kinh nghiệm quan trọng của cô là khi một đồng nghiệp nói với cô trong khi nấu ăn cùng nhau, "Chúng tôi luôn nghĩ rằng bạn chán ăn, nhưng bạn rất giỏi với thức ăn ...!" - "Tôi nghĩ rằng họ thực sự có một chiếc xe đạp!", Claudia nhớ lại. Kể từ đó, cô đã phản ứng rất nhạy cảm với những bình luận về nhân vật của mình.

Một số phụ nữ không dám đến bể bơi vì vẻ ngoài. Những người khác thậm chí không dám đi vệ sinh. Sau bữa trưa kinh doanh, Anja Luhr tránh đi vào phòng tắm - vì vậy không ai nghĩ rằng cô bị chứng cuồng ăn.

Phụ nữ thiếu cân, ngay cả những người khỏe mạnh và ăn uống bình thường, đang bị nghi ngờ chung. Nghịch lý: Phụ nữ thực sự mắc chứng rối loạn ăn uống hiếm khi được đề cập - mặc dù nhiều người có thể muốn điều đó.

Thiếu cân và hậu quả về thể chất

Hầu hết những người thiếu cân, những người không chán ăn đều muốn tăng vài cân - và cảm thấy bất lực vì điều đó không hiệu quả. "Tôi có thể ăn những gì tôi muốn, tôi chỉ không béo hơn", Jana Richter khẳng định *. Người mẹ 34 tuổi nặng 46 kg và có chỉ số BMI là 16. "Tôi luôn muốn phá vỡ giới hạn 50 kg, nhưng không bao giờ làm thế". Cô tin rằng mình sẽ mạnh mẽ hơn nếu có nhiều dự trữ hơn. Trong thời gian căng thẳng - như cô đã làm trong khi tốt nghiệp - cô ngay lập tức giảm cân. Cô nói: "Nếu bạn không có bất cứ thứ gì trên xương sườn, bạn có thể đạt đến giới hạn của mình nhanh hơn nhiều." Một cơ thể mỏng hơn dễ bị bệnh hơn, nhà dinh dưỡng học Friedrich Bohlmann, người đã viết cuốn sách "Cuối cùng tăng lên".

Heike Schuster phải ăn ít nhất hai giờ một lần, nếu không cô cảm thấy bị bệnh. Điều đó thực sự khó khăn khi cô ấy ốm. Sau đó, các kg nhanh chóng xuống. Anja Luhr cũng cất cánh ngay lập tức, nếu cô ấy bị ốm hoặc căng thẳng: "Sau đó, nó trở nên nguy kịch, tôi cảm thấy khập khiễng và nhanh chóng hết hơi." Khi răng khôn bị nhổ, cô đã ăn rất nhiều hai ngày trước đó vì cô biết mình sẽ giảm cân ngay sau khi phẫu thuật.

Thiếu cân không mong muốn: Chuyện gì đang xảy ra?

Trong khoảng một phần ba số phụ nữ đến vì thiếu cân trong sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng ở Đức, Christof Meinhold, các gen là điều đáng trách. Bất cứ ai phát hiện ra người thân lỏng lẻo hoặc xinh xắn khi xem album gia đình đều có thể cho rằng anh ta được thừa hưởng loại cây này từ tổ tiên. Nó biến cơ thể thành một loại xe đua đốt cháy năng lượng ở tốc độ cao. Lượng calo mới thường xuyên hơn cần được cung cấp nhiên liệu.

Một phần ba khác chỉ đơn giản là phóng đại về chế độ ăn uống và ăn uống lành mạnh, mất quá ít calo bằng cách từ bỏ đường và sự kìm kẹp đối với các sản phẩm giảm mỡ. Tuy nhiên, những người phụ nữ khác quá bận rộn trong công việc và gia đình đến nỗi họ thường quên đồ ăn. Trong những trường hợp như vậy, toàn bộ cách sống phải được suy nghĩ lại để đạt được trọng lượng mong muốn. Không dễ dàng như vậy.

"Tăng có thể khó như giảm cân," Meinhold nói. "Bất cứ ai quản lý để đạt được hai kg trong một tháng có thể hài lòng." Và phụ nữ chỉ có thể đạt được điều này nếu họ tiêu thụ nhiều hơn khoảng 500 calo so với khuyến nghị thông thường mỗi ngày.

Trong mọi trường hợp: Nếu bạn ăn uống bình thường và vẫn còn thiếu cân, bạn nên nhờ bác sĩ cho bạn biết liệu anh ta có đang mắc bệnh, bệnh Crohn, ký sinh trùng hay cường giáp. Nếu tất cả điều này có thể được loại trừ, nó được gọi là "chán ăn vô căn" - một chứng chán ăn mà không có nguyên nhân nhận biết.

Kế hoạch dinh dưỡng: Mẹo để phát triển

Ăn thường xuyên, tốt nhất là cứ sau hai đến ba giờ. Năm đến sáu bữa một ngày là lý tưởng để phát triển
Sản phẩm ánh sáng Meide
Ăn đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo cao như các loại hạt, trái cây khô, hỗn hợp đường mòn, lát trái cây và hạt, sô cô la, chuối, vải thiều, nho hoặc bơ giữa các bữa ăn chính
Các món sữa chua và quark cũng thích hợp làm đồ ăn nhẹ và có thể được làm giàu với các loại dầu trung tính, chất lượng cao
Ăn cá béo mỗi tuần một lần, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, lươn hoặc cá mòi
Ăn bánh mì nguyên hạt, lúa mạch đen hoặc bánh mì trộn lúa mì hàng ngày
Uống lắc hoặc ca cao với kem; thay thế nước khoáng bằng sữa, nước trái cây và rau
Bind súp và nước sốt với kem
Chọn phết năng lượng cao như hạt nhục đậu khấu, pesto hoặc kem nut nougat
Salad xa hơn với dầu, các loại hạt hoặc phô mai
Đi bộ kích thích sự thèm ăn của bạn - ngay cả trên một miếng bánh kem
Các loại thảo mộc tươi như hồi, húng quế, ớt, cà ri, gừng hoặc thì là cũng có thể kích thích sự thèm ăn
Thường dùng bữa ăn trong công ty với gia đình, bạn bè hoặc người quen và biến bữa ăn thành một trải nghiệm thú vị
Để mang lại sự đa dạng cho bàn!
Hãy dành thời gian của bạn trong khi ăn! Mỗi bữa ăn chính nên kéo dài ít nhất 20 phút. Các hoạt động khác như đọc hoặc xem TV có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn
Tập luyện sức mạnh thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp? và tăng trọng lượng, khả năng phục hồi và thể dục. Có thể với một khóa học hoặc với một huấn luyện viên cá nhân?

địa chỉ

Nếu, mặc dù thay đổi chế độ ăn uống, cân nặng không tăng như mong muốn, lời khuyên về chế độ ăn uống được khuyến nghị. Địa chỉ của các chuyên gia dinh dưỡng có thể được tìm thấy ở đây:

Hiệp hội Dinh dưỡng Đức e.V., www.dge.de
Hiệp hội các nhà nghiên cứu sinh vật học e.V., www.vdoe.de

Với sách đến trọng lượng mong muốn

Sven-David Müller, Klaudia Pütz: Tăng sức khỏe! (Knaur, 112 trang, 9,95 Euro)
Friedrich Bohlmann: Cuối cùng tăng lên. Hướng dẫn về Thin (Kneipp, Leoben, 126 trang, 15,80 Euro)
Susanne Nowitzki-Grimm, Peter Grimm: Người đàn ông, bạn gầy! (Schneider Verlag Hohengehren, 49 trang, 13 euro)
Sven-David Müller: "Chuyên gia dinh dưỡng"(14,95 euro, Schlütersche)

* Tên được biên tập viên thay đổi