Công thức bánh quế - vì vậy thành công bánh quế tốt nhất!

Công thức bánh quế tốt nhất cho bánh quế mềm

Thành phần cho khoảng 10 miếng:

  • 250 g bơ mềm
  • 200 g đường
  • 1 nhúm muối
  • 4 quả trứng
  • 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh
  • 150 g bột
  • 150 g bột bắp
  • 1 nhúm baking soda

Công thức bánh quế: bánh ngọt ngon với ít nỗ lực

Bánh quế của Bỉ, bánh quế giòn hoặc bánh quế thịt xông khói thảo mộc - chúng tôi chỉ thích tất cả các loại bánh ngọt ngon! Mới nướng và ăn với đường bột, bạn không thể có đủ nó! Mùi hương một mình làm cho chúng ta nước miệng ...

Cả một ngày cho bánh quế

Vì vậy, ăn nhiều bánh quế như bạn muốn cả ngày nghe có vẻ khá tốt, như chúng ta thấy. Đó là lý do tại sao chúng tôi rất vui khi tiếp nhận truyền thống của Thụy Điển: vào ngày 25 tháng 3, chúng tôi tổ chức lễ hội Waffeltag. Rằng người Thụy Điển dành một ngày cho bánh quế cũng có thể là do cách phát âm không rõ ràng của họ. Bởi vì vào ngày 25 tháng 3, ngày lễ Truyền tin Kitô giáo được tổ chức, trong tiếng Thụy Điển "Vårfrudagen" - và âm thanh đó có vẻ như "Våffeldagen".



Tuy nhiên, sự hiểu lầm này khá tai hại đối với người Thụy Điển: họ ăn mừng "Våffeldagen" của họ ở bất cứ nơi nào có bánh ngọt - trong quán cà phê, trong nhà hàng và ở nhà. Bàn ủi bánh quế chạy nóng và hàng núi bánh quế được tiêu thụ, thường là với mứt và kem đánh bông. Bữa tiệc thật dễ dàng - với công thức cơ bản của chúng tôi cho bột bánh quế, bạn có thể bắt đầu phiên làm bánh quế của riêng mình!

chuẩn bị:

  1. Đánh bơ, đường và muối bằng máy đánh trứng cho đến khi kem mịn.
  2. Thêm trứng, vỏ chanh, bột mì, bột ngô và bột nở và trộn tất cả mọi thứ để bột mịn.
  3. Mỡ bàn ủi và sau đó nướng bánh quế thành nhiều phần.

Bí mật của bánh quế của chúng tôi: chúng chứa rất nhiều bơ và do đó vẫn đẹp và mềm ngay cả khi đã nguội. Nếu bạn thích bánh quế mềm, giòn, hãy thử công thức cơ bản của blogger Rike.



Công thức bánh quế của Rike - và một chiếc bánh quế ngon

Thậm chí tốt hơn bánh quế: toàn bộ bánh quế với kem và mứt yêu thích! Rike Dittloff hiển thị công thức từng bước trong video và cũng tiết lộ công thức cho bánh quế yêu thích của họ - với rất nhiều mẹo.

thành phần:

  • 125 gram bơ mềm
  • 3 muỗng đường
  • 3 quả trứng
  • 250 gram bột
  • 2,5 muỗng cà phê bột nở
  • 200 ml sữa
  • 1 lần bắn nước khoáng với axit carbonic
  • một ít dầu thực vật để bôi trơn

chuẩn bị:

  1. Đánh bơ mềm với đường cho đến khi nổi bọt.
  2. Dần dần khuấy trong trứng.
  3. Trộn bột và bột nở và khuấy hỗn hợp xen kẽ với sữa trong khối bơ trứng.
  4. Thêm một ít nước khoáng để làm cho bột đặc biệt mịn.
  5. Làm nóng trước bánh quế sắt trong khi để bột trong 15 phút.
  6. Mỡ bánh quế với một ít dầu.
  7. Thêm hai đến ba muỗng bột bánh vào bàn ủi và nướng bánh
  8. Để bánh quế thành phẩm nguội trên vỉ nướng.

Bánh quế - phòng bánh quế với mứt và kem

Một chiếc bánh quế là một ý tưởng thực sự tốt khi một chuyến thăm thông báo và nhanh chóng một món tráng miệng ngon. Bánh quế được làm nhanh chóng và với một vài thành phần, chẳng hạn như kem và mứt, chúng có thể được biến thành một chiếc bánh ấn tượng. Với một tác phẩm nghệ thuật như vậy chắc chắn bạn sẽ truyền cảm hứng cho khách của bạn!



thành phần:

  • 1 ly mứt
  • 1 ly kem đánh
  • 1 gói đường vani
  • Đường bột cho bụi

chuẩn bị:

  1. Làm nóng mứt với một chút kem trong chảo.
  2. Đánh kem còn lại với gói đường vani.
  3. Lớp bánh quế và đánh kem và mứt trên mỗi chiếc bánh quế.
  4. Bụi bánh quế thành phẩm với đường bột.

Sẵn sàng trong 35 phút!

Lời khuyên cho bánh quế

Kem đánh bông, kem vani, anh đào nóng hoặc táo chỉ đơn giản là ngon với bánh quế - ở đây chúng ta có thể tự nếm qua vô số khả năng. Và trong trường hợp không chắc là bánh quế còn sót lại, chúng thậm chí còn đóng băng.

quan trọng: Bàn ủi phải gọn gàng.preheatedvà với dầu thực vật không vị (ví dụ dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải)mỡ Nếu không thì bột nhão nhanh chóng.
Công thức cơ bản cũng có thể được thay đổi tốt: TạiButtermilk Bánh quế Thay vì sữa hoặc nước hiếm, chỉ cần thêm bơ sữa như một thành phần lỏng. Crème fraîche, rượu rum, chanh hoặc quế cũng hoàn toàn phù hợp với bột bánh quế. Ở đây bạn có thể thử nghiệm niềm vui để tìm ra công thức yêu thích của riêng bạn! Và: bánh quế cũng ngonthật lòng, ví dụ với phô mai hoặc với các loại thảo mộc. Những người thích lựa chọn carbohydrate thấp hơn nên thử bánh quế low carb của chúng tôi.

Hãy thử công thức nấu ăn ngon của chúng tôi! Trong bộ sưu tập ảnh ở trên, bạn sẽ tìm thấy nhiều gợi ý để thưởng thức bánh quế nguyên chất.

Cách Làm Bánh Kẹp Ngon tại Cần Thơ - cần thơ ký sự (Tháng 2024).



Bánh quế, bánh quế, bánh quế, món ngọt, bữa sáng