Susanne Fröhlich chiến đấu với bệnh thấp khớp: Ăn chay khiến cô "hầu như không đau"
Ăn chay sẽ vẫn là một chủ đề lớn trong năm 2019. Sự cường điệu về Intervall nhanh, được miễn 16 giờ mỗi ngày hoặc hai ngày mỗi tuần đối với thực phẩm, còn lâu mới chết. Nhưng có những cách tiếp cận khác là tốt. Tác giả bán chạy nhất, Susanne Fröhlich (56 tuổi) đã nhịn ăn trong 35 ngày, theo phương pháp của Hội trưởng, để chống lại bệnh thấp khớp. "Trong những giấc mơ điên rồ nhất của tôi, tôi sẽ không nghĩ rằng nó thực sự sẽ hoạt động theo cách đó", người đàn ông 56 tuổi giải thích trong một cuộc phỏng vấn với "tin tức". Trong khi đó, cô ấy nhịn ăn thường xuyên, trong cuốn sách mới của mình, "Ăn chay vui vẻ: việc pha chế có thực sự giúp bạn khỏe mạnh và hạnh phúc hơn không? Tự thử nghiệm với câu trả lời!" (Grafe và Unzer) cô ấy đã viết ra những kinh nghiệm của mình.
Thưa cô Cheerful, bạn bắt đầu nhịn ăn vì bị thấp khớp. Bạn có ngạc nhiên khi nhịn ăn đã giúp bạn bao nhiêu?
Susanne Fröhlich: Tôi hoàn toàn bị mê hoặc bởi hiệu ứng của việc nhịn ăn. Rằng một biện pháp đơn giản như "không ăn" có thể đạt được kết quả như vậy, tôi sẽ không bao giờ nghĩ là có thể. Tôi nghĩ rằng đó là một lựa chọn táo bạo trong lần đầu tiên của tôi, tôi nghĩ: Tôi sẽ thử nó, nó không thể làm tổn thương. Rằng tôi sẽ hiểu được nỗi đau thấp khớp của mình khi nhịn ăn, là hy vọng của tôi, nhưng nó thực sự hoạt động theo cách đó, tôi sẽ không nghĩ đến những giấc mơ điên rồ nhất của mình. Vì tôi nhịn ăn thường xuyên, tôi gần như không đau và yếu tố thấp khớp trong máu đã biến mất. Điều này đã thuyết phục không chỉ tôi, mà cả các bác sĩ của tôi.
Bạn mô tả trong cuốn sách về cách bạn nhịn ăn trong 35 ngày theo phương pháp của Hội trưởng. Là loại chữa bệnh này nhanh chóng để hòa nhập với cuộc sống hàng ngày, một người có thể làm việc nếu một người không ăn?
Mọi người cảm thấy rất khác nhau. Tôi đã luôn làm việc, làm mất tập trung và bạn không nghĩ về thức ăn suốt ngày đêm. Công việc thể chất khó khăn chắc chắn là một cái gì đó một lần nữa.
Họ tiếp tục gặp gỡ bạn bè trong các nhà hàng trong khi nhịn ăn. Điều này đã bao giờ trở thành một vấn đề cho bạn hoặc bạn bè của bạn?
Lần đầu tiên rất khó khăn. Tôi không thực sự đói, nhưng tất nhiên đầu và não của tôi biết thức ăn ngon như thế nào. Trong nhà hàng mùi tuyệt vời đến với nó. Điều đó đòi hỏi ý chí. Một mặt. Mặt khác, một bữa ăn như vậy được ăn lên nhanh chóng. Vì vậy, bạn chỉ phải chờ khoảng 20 phút. Tôi đã luôn rót ga-lông và nước vào tôi. Bạn bè của tôi có ít vấn đề với sự từ chức của tôi. Đôi khi họ nói rằng kỷ luật của tôi cũng hơi phiền phức. Nó sẽ làm cho sự háu ăn của họ trở nên rõ ràng ... Tất cả, bạn bè của tôi đã ủng hộ tôi rất nhiều và sau đó tự mình thử nó.
Ăn chay chủ yếu là một vấn đề của tâm trí, giải thích. Cách tốt nhất để chuẩn bị tinh thần khi lên kế hoạch chữa bệnh và làm thế nào để sống sót qua những ngày khó khăn đầu tiên?
Ăn chay là triệt để. Đó là điều tốt và điều xấu về việc nhịn ăn. Không có chỗ cho đàm phán. Vì tôi? một người phụ nữ không cư xử tốt? là hoàn hảo Không có gì. Những ngày đầu tiên có thể rất khó khăn. Tôi quanh quẩn hàng ngày, luôn cố gắng để mắt đến ngày hôm sau, không phải toàn bộ tuyến đường. Ngoài ra, bây giờ tôi biết về những tác dụng tuyệt vời của việc nhịn ăn. Hiệu quả rất tuyệt, vì dễ kiên trì hơn. Đó là một cảm giác tuyệt vời để làm điều gì đó mà trước đây được coi là không thể. Điều đó cũng có thể say.
Khi nhịn ăn phát sinh tại nhiều thời điểm một cảm giác cao. Bạn đã trải nghiệm điều đó với tất cả các phương pháp chữa bệnh nhịn ăn của bạn và điều đó ảnh hưởng đến bạn như thế nào?
Tôi đã ăn chay ở mỗi chế độ ăn kiêng. Ở các mức độ khác nhau. Nó hơi giống như ăn các chất tăng cường tâm trạng. Bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, phấn chấn lạ lùng. Gần như pha tạp. Nhưng tôi cũng biết những người bạn đã nhịn ăn và đợi đến hôm nay để họ nhịn ăn.
Bạn có một mẹo đặc biệt về cách xử lý khủng hoảng trong thời gian nhịn ăn?
Tôi quyết định không ngay lập tức, nhưng hoãn quyết định sang ngày hôm sau. Sau đó, mọi thứ thường trông khá khác nhau.
Sản phẩm phụ khó chịu nhất của việc nhịn ăn đối với bạn là gì?
Thật không may, không có gì để ăn! Đôi khi người ta có cảm giác rằng mọi hành động xã hội, mọi xã hội đều liên kết rất chặt chẽ với thực phẩm.
Bạn không chỉ dọn dẹp nhà cửa trong lần trải nghiệm nhịn ăn đầu tiên mà còn kết bạn. Tác động của việc không ăn uống đối với tâm lý là lớn đến mức nào?
Lớn hơn nhiều so với tôi nghĩ. Ăn chay có bên cạnh thể chất cũng là một thành phần tâm lý.Bạn có thời gian bằng cách ăn uống và tôi luôn cảm thấy cần phải làm sạch tinh thần. Tàu rõ ràng. Ăn chay là thời gian hoàn hảo để xem xét lại mọi thứ và thái độ và các mối quan hệ.
Họ nhịn ăn vì thấp khớp, nhưng cũng mất vài cân. Ăn chay có thích hợp để giảm cân lâu dài không?
Tôi nghĩ vậy Bằng cách giảm cân nhanh chóng, bạn có được một động lực thúc đẩy và học cách ăn khác nhau. Chánh niệm và có ý thức. Ngoài ra, bất cứ ai quản lý để ăn trong một thời gian sẽ có thể đối phó với các hạn chế dễ dàng hơn.
Thói quen ăn uống của bạn đã thay đổi trong thời gian dài do ăn chay thường xuyên?
Vâng. Mong muốn thay đổi. Tôi ít muối, hầu như không cần thêm đường.
Bạn muốn giới thiệu bao nhiêu ngày ăn chay cho người mới bắt đầu?
Đối với những người khỏe mạnh, năm đến mười ngày là một khung thời gian tốt. Nếu không, sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.
Là đầu năm là một thời gian đặc biệt tốt để giải quyết một phương pháp chữa bệnh nhịn ăn?
Tôi nghĩ vậy Nó thường ăn rất nhiều trong các ngày lễ và đặc biệt là nghỉ ngơi. Ngoài ra, một người thường có đầy đủ các ý định tốt và tốt nhất là đưa chúng trực tiếp vào hành động. Những gì bạn không thử, không thể thành công ...
Mẹo video: Ăn kiêng cho bệnh thấp khớp
