Giảm cân với công thức nấu ăn Địa Trung Hải

"Đối với chế độ ăn kiêng ChroniquesDuVasteMonde, tôi cũng muốn thực hiện các công thức nấu ăn," đầu bếp hàng đầu Cornelia Poletto cho biết vào mùa hè năm ngoái. Chúng tôi chỉ rất vui khi nghe điều đó. Đầu bếp Hamburg và chuyên gia chế độ ăn uống ChroniquesDuVasteMonde Anna Ort-Gottwald ngồi xổm và nghiền ngẫm với nhau. Kết quả: món ăn chính Địa Trung Hải cho mỗi ngày. Thế giới thú vị của Cornelia Poletto phù hợp với chế độ ăn kiêng ChroniquesDuVasteMonde. Ngoài ra còn có ý tưởng bữa sáng và bữa tối từ Anna Ort-Gottwald. Hãy để bản thân ngạc nhiên khi mọi thứ phù hợp. Và như một món quà đặc biệt Cornelia Poletto thể hiện trong phần bổ sung chế độ ăn uống mới, cách cô ấy chuẩn bị món lasagna yêu thích của mình - từng bước một.

Bí quyết là một chuyện, bí quyết là một điều khác: cả hai cùng làm cho việc giảm cân hiệu quả và thành công. Trái tim của chế độ ăn kiêng ChroniquesDuVasteMonde là Slow Carbs (carbohydrate chậm), bao gồm chất xơ như đậu lăng, ngũ cốc và rau. Và trong số đó, những bữa ăn mà Cornelia Poletto đã tạo ra bao gồm khá nhiều. Và đây là những điểm mạnh của Slow Carbs:

Họ không có hoặc hầu như không có calo.
Nơi chúng ở, có nghĩa là: nhai tốt, và do đó độ bão hòa bắt đầu trong miệng.
Carbs chậm hoạt động giống như một miếng bọt biển trong cơ thể, hấp thụ nước, kéo dài và làm đầy dạ dày để bạn cảm thấy no nhanh hơn.
Chúng trì hoãn việc làm rỗng dạ dày, làm chậm quá trình tiêu hóa chất dinh dưỡng. Điều này có nghĩa là mức độ insulin không bị suy giảm, và điều này bảo vệ chống lại cảm giác thèm ăn và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Thực phẩm chứa nhiều carbs chậm có ít chất béo.

Thậm chí dễ dàng hơn bạn có thể giảm cân nếu bạn ăn theo các quy tắc chế độ ăn uống ChroniquesDuVasteMonde. Chúng bao gồm công thức giờ, đá béo và phanh calorie - nhiều hơn về điều đó trong các câu hỏi và câu trả lời của chúng tôi về chế độ ăn kiêng ChroniquesDuVasteMonde. Tại đây, bạn cũng sẽ tìm hiểu thêm nhiều chi tiết về chế độ ăn kiêng ChroniquesDuVasteMonde.

Nhưng bây giờ chúng tôi không muốn kéo bạn đến cực hình nữa. Dưới đây là ba công thức nấu ăn của Cornelia Poletto từ chế độ ăn kiêng ChroniquesDuVasteMonde 2015 - để mang lại sự tự hào và ngon miệng. Chúng tôi hy vọng bạn thích thử nó!

Bạn có thể tải xuống phần bổ sung chế độ ăn kiêng 36 trang trong e-Kiosk Premium của chúng tôi dưới dạng pdf (miễn phí cho người đăng ký, nếu không là 3 euro). Và đây là bản xem trước tập sách cho lá nguyên chất.

Roulade Thụy Sĩ với lê, đậu và thịt xông khói

Ở phía bắc, "lê, đậu và thịt xông khói" là một tác phẩm kinh điển. Đây là một phiên bản hơi cao quý hơn với bít tết thịt lợn, bọc trong thịt xông khói và hành lá. Chắc chắn cũng đến trong phần còn lại của nước cộng hòa. Theo công thức: Schweinische Rouladen với lê, đậu và thịt xông khói

Gemelli với bông cải xanh và mozzarella

Một biến thể mì-bông cải xanh tinh chế với mozzarella, nụ bạch hoa, bột cá cơm và ớt. Nhân tiện, đây là món ăn kiêng yêu thích của Cornelia Poletto. Công thức: Gemelli với bông cải xanh và mozzarella

Nấm nghiền với phô mai đu đủ

Nấm khổng lồ chứa đầy chay: Một hỗn hợp kem phô mai, ớt ngâm, gia vị và bánh mì nướng nguyên hạt đi kèm trong đầu nấm. Món này có vị thảo mộc hoang dã hoặc rau diếp cừu với đậu Canellini hảo hạng. Công thức: Nấm nghiền với phô mai paprika

Bạn có thể tải xuống phần bổ sung chế độ ăn kiêng 36 trang trong e-Kiosk Premium của chúng tôi dưới dạng pdf (miễn phí cho người đăng ký, nếu không là 3 euro).