Bánh phô mai soufflé nhanh chỉ với 3 nguyên liệu
Bánh phô mai soufflé này từ Nhật Bản là một hit internet. Anh ấy đã nhấp vào YouTube hơn 7 triệu lần. Chúng tôi đã thử bánh phô mai khác thường chỉ với 3 thành phần trong bữa tiệc sinh nhật cho bạn. Với sự nhất quán thoáng đãng, gợi nhớ nhiều hơn đến những đám mây ăn được hoặc kẹo bông so với bánh pho mát truyền thống, anh ta dĩ nhiên là người thành công với trẻ em. Và người lớn cũng rất vui, vì bánh pho mát 3 thành phần được làm nhanh chóng và không cần chuẩn bị nhiều.
Công thức làm bánh pho mát Nhật Bản
thành phần:
- 3 quả trứng
- 120 g sô cô la trắng
- 120 g kem phô mai
chuẩn bị:
- Tách trứng và đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng.
- Đun chảy sô cô la trắng trong một bain-marie và sau đó đánh cho đến khi kem với phô mai kem. Khuấy trong lòng đỏ và sau đó mang lòng trắng trứng dưới hỗn hợp.
- Mỡ Springform và đặt trong bột. Đặt món ăn lên khay nướng sâu chứa đầy nước và nướng trong lò nung nóng sẵn ở 170 ° C trong khoảng 15 phút.
- Sau đó vặn nhiệt độ khoảng 160 ° C và nướng thêm 15 phút nữa.
- Bây giờ bạn có thể tắt lò và để bánh nguội thêm 15 phút nữa. Loại bỏ bánh pho mát Nhật Bản và để nguội hoàn toàn trên giá dây. Nếu bạn thích, bạn có thể rắc nó với đường icing ngay bây giờ.
Mẹo trang trí cho ngày sinh nhật của trẻ em:
thành phần:
- 8 quả đào từ thiếc
- sô cô la đen (tan chảy)
- hạnh nhân vỡ mảnh
chuẩn bị:
Một biến thể trang trí tuyệt vời, tạo nên sự nhiệt tình cho bữa tiệc sinh nhật: Đơn giản chỉ cần làm khô nửa quả đào, với mặt cắt xuống trên một tấm ván và trải với các dải sô cô la tan chảy trên trái cây, để những quả đào trông giống như những con ong nhỏ. Sau đó dùng lá hạnh nhân làm cánh. Nghiền nhuyễn những quả đào còn lại và phủ lên bánh. Bây giờ những con ong có thể được phân phối trên bánh soufflé từ Nhật Bản - thì đấy!
Bằng cách này: Cuối cùng, người lớn chúng ta biết chính xác lý do tại sao một chiếc bánh phô mai thực sự cần nhiều hơn chỉ ba thành phần. Một chiếc bánh phô mai kem cổ điển không đến gần với chiếc bánh kẹo bông này. Bánh pho mát ngon nhất vẫn như thế này: bánh pho mát với kem
