Nấu ăn không có thức ăn thừa: Đó là cách bạn sử dụng MỌI THỨ - ngay đến trang cuối cùng!

Nấu ăn không có thức ăn thừa - công thức nấu ăn

Chúng tôi cho thấy các công thức nấu ăn sáng tạo mà bạn có thể sử dụng thức ăn thừa ngon từ nhà bếp. Lấy cảm hứng - và làm một cái gì đó về chất thải thực phẩm.

1 trên 6

Salad bông cải xanh với lê và chanh

Vì chất thải thực vật: ướp thô và cạo mịn là món salad giòn từ bông cải xanh. Nhưng cũng ngắn ngủi và chiên giòn nâu, thân cây là một niềm vui.

Công thức: Salad bông cải xanh với lê và nước sốt chanh © Gunda Dittrich

2 trên 6

Củ cải lá pesto

Không chỉ củ cải là ngon, mà còn lá của họ. Được bọc trong một chiếc khăn bếp ẩm ướt, họ giữ mình trong tủ lạnh đến một tuần.

Công thức: pesto lá củ cải © Gunda Dittrich

3 trên 6

Galette táo tráng men

Trường hợp cốt lõi, tàn dư táo và vỏ táo là quá tốt để ném đi, Bernadette Wörndl nói. Vì vậy, cô ấy nấu một xi-rô từ nó và sơn galette với nó. Nếu có bất cứ thứ gì còn lại: Xi-rô có vị tuyệt vời trong đồ uống lấp lánh.

Theo công thức: Galette táo tráng men © Gunda Dittrich

4 trên 6

Bánh táo

Video: vụn bánh táo

5 trên 6

Chuối Sôcôla Smoothie

Chuối chín có vị ngọt ngon và nhiều hương vị, nhưng đến một lúc nào đó, ngay cả những người sành rượu nhất cũng đã vượt qua điểm mà họ vẫn đẹp trai. Nhưng đừng vứt nó đi! Bạn có thể làm sinh tố chuối và sô cô la ngon từ nó.

Công thức: sinh tố chuối và sô cô la © Nataliya Arzamasova / Shutterstock