Nấu ăn như ở Ghana - năm món ăn truyền thống
Đậu với chuối nướng
Rửa sạch đậu trong một cái chao và ngâm trong 1 lít nước lạnh trong 1 giờ. Xả nước. Cho đậu vào nhiều nước muối sôi và nấu trong khoảng 20 phút. Để ráo đậu và để ráo nước. Hòa tan các khối lập phương trong 1/2 lít nước sôi. Gọt vỏ hành tây, xúc xắc ... đọc toàn bộ công thức
Salad trộn với đu đủ xanh và cá mòi
Nấu trứng trong 10 phút, bóc vỏ và cắt làm đôi. Làm sạch rau xà lách, rửa sạch, lắc khô và cắt thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ đu đủ, cắt làm đôi, bỏ hạt và cắt nửa quả thành lát. Rửa sạch cà chua và cắt bỏ chúng, cắt bỏ cách tiếp cận thân cây ... đọc toàn bộ công thức
Gia cầm hoặc thịt bò với cơm cà chua
Thêm thịt và 2 muỗng cà phê muối vào 400 ml nước, đun sôi và nấu trong 15 phút. Để ráo thịt, thu thập thịt. Bỏ 4 củ hành và xúc xắc. Ớt được quý. Hành tây nghiền và ớt trong Blitzhacker. Bóc vỏ hành còn lại, cắt lát ... đọc toàn bộ công thức
Rau bina với cà chua và khoai mỡ luộc
Làm sạch rau bina, loại bỏ các lá sườn dày. Rửa sạch lá và cắt thành dải. Cho vào nước sôi và nấu trong 5 phút. Để ráo rau bina, để ráo nước và thái nhỏ hoặc xay bằng cối lớn. Rửa sạch cà chua, quý, corer và xúc xắc bột giấy ... đọc toàn bộ công thức
Bóng bánh đập với hạt nhục đậu khấu
Trộn bột và bột nở trong một cái bát. Thêm đường, đường vani, chất béo mềm, sữa, sữa đặc, trứng và hạt nhục đậu khấu và trộn tất cả mọi thứ để bột mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút. Làm nóng dầu chiên (nó có nhiệt độ phù hợp khi bong bóng nhỏ hình thành trên một chiếc thìa gỗ nhúng vào dầu nóng) ... Đọc toàn bộ công thức
Thành phần kỳ lạ
khoai lang: tinh bột trắng, vàng và ngọt như cây leo leo. Có một cửa hàng rau quả dự trữ tốt. Thay thế: khoai tây, khoai lang. chuối: Quả của một bụi cây nhiệt đới. Chúng tương tự như chuối, nhưng khó hơn. Chuối được sử dụng trong màu xanh lá cây, nửa chín hoặc hoàn toàn trưởng thành. Có một cửa hàng rau quả dự trữ tốt. Thay thế: chuối. dầu cọ: dầu màu vàng cam mạnh mẽ từ quả cây cọ. Khi đun nóng, nó trở nên nhẹ hơn. Chỉ cung cấp trong thương mại thực phẩm kỳ lạ. Thay thế: dầu đậu phộng với một ít bột cà chua. Black Eyed Peas: đậu trắng nhỏ có chấm đen. Có một giao dịch rau quả dự trữ tốt. Thay thế: đậu trắng hoặc nâu. Ghana rau bina: rau lá lớn. Có phải nó không? Chỉ trong cửa hàng afro. Thay thế: rau bina lá.
