Calo & Co .: Tapas
Tapas đến từ Tây Ban Nha, tất nhiên, nhưng không ai thực sự biết nguồn gốc của những món ăn nhẹ này. Một phiên bản rất đẹp là bạn đã từng bảo vệ rượu và sherry bằng nắp đậy (có nghĩa là tapas trong tiếng Tây Ban Nha) khỏi ruồi - được cho là một lát giăm bông hoặc phô mai trên ly. Tuy nhiên, tapas hiện có sẵn trong vô số biến thể. Ở Tây Ban Nha, họ nhấm nháp rượu vang và chia sẻ phần với bạn bè. Vì vậy, đáng để kiểm tra xem chất dinh dưỡng và calo có trong đó.
Boquerones (cá cơm ngâm)
Đó là trong đó: Cá mòi, giấm, gia vị
Điều tốt về nó: Những con cá nhỏ là quả bom năng lượng thực sự cho sức khỏe. Chúng cung cấp thêm một phần axit béo omega-3, cộng với iốt và vitamin A và D.
Và? Nó có thể là những con cá nhỏ thậm chí còn hạnh phúc và thông minh! Axit béo omega-3 được cho là giúp giảm trầm cảm và ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển não bộ, đặc biệt là ở trẻ em. Họ cũng bảo vệ hệ thống tim mạch. Xem: Có boquerones và boquerones fritos. Cái sau không được ngâm mà chiên. Một món ăn nhẹ tapas giàu calo đáng kể.
Mỗi mảnh khoảng 15 kcal, 1,5 g E, 0,5 g F, 0 g KH
Kem phô mai với các loại thảo mộc
Đó là trong đó: Kem phô mai, gia vị, thảo mộc
Điều tốt về nó: Những quả bóng nhỏ là bom canxi và protein thực sự, vì vậy thực sự tốt cho xương và răng. Ngoài ra, các sản phẩm sữa có chứa axit linoleic liên hợp, một loại axit béo chuỗi ngắn có thể liên kết các gốc tự do để bảo vệ chống lại ung thư ruột kết.
Và? Các quả bóng có vị tươi và nhẹ, nhưng chúng rất đặc biệt. Phô mai kem có chứa nhiều chất béo, bao gồm chất béo bão hòa và axit béo chuyển hóa, có thể tác động tiêu cực đến cholesterol và hệ tim mạch.
Mỗi mảnh khoảng 85 kcal, 4 g E, 7 g F, 0 g KH
Chorizo (salami cay)
Đó là trong đó: Thịt lợn, thịt xông khói, ớt bột, muối, gia vị
Điều tốt về nó: Nó chứa rất nhiều sắt, kẽm và vitamin A, B1 và B6. Chất sắt từ thịt được cơ thể sử dụng tốt hơn nhiều so với từ rau. Thật không may, tuy nhiên, hàm lượng chất béo rất cao, khoảng 32 g trên 100 g. Nhưng: Xúc xích có vị rất tuyệt!
Và? Salami sấy khô này có vị cay đẹp và sắc nét với bột ớt bột. Các capsaicin chịu trách nhiệm cho sự sắc nét kích thích nước bọt và tiêu hóa và được cho là giúp đỡ với các vấn đề dạ dày.
Mỗi đĩa khoảng 40 kcal, 2 g E, 3 g F, 0 g KH
croquettes cá tuyết muối
Đó là trong đó: Cá kho, khoai tây, hành tây, trứng, muối
Điều tốt về nó: Cá kho cung cấp một phần lớn iốt cho tuyến giáp và nhiều axit béo omega-3. Siêu! Sự pha trộn của protein cá, khoai tây và trứng cũng giúp bạn no lâu và đảm bảo một phần protein tốt.
Và? Bởi vì croquettes được chiên, chúng có rất nhiều chất béo. Chất béo chiên cũng không đặc biệt có lợi vì thành phần axit béo, chúng chứa nhiều chất béo hydro hóa không lành mạnh.
Mỗi mảnh khoảng 80 kcal, 9 g E, 4 g F, 2 g KH
Rau ngâm
Đó là trong đó: Cà rốt, ớt, cà tím, ớt, muối, giấm, có thể là dầu
Điều tốt về nó: Rau cung cấp một siêu hỗn hợp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất phytochemical như tế bào bảo vệ carotenoids.
Và? Hỗn hợp dinh dưỡng được cân bằng càng đa dạng thì rau càng được kết hợp. Dưa chua, tiêu hóa cũng được đưa lên đầu. Xả rau trong dầu tốt. Cẩn thận với các loại rau được nướng trong màu đen, nhưng không ăn những nơi này, chúng có chứa hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs), có thể gây ung thư.
Mỗi mảnh khoảng 10 kcal, 0 g E, 0,5 g F, 1,5 g KH
Manchego phô mai với mận
Đó là trong đó: Manchego, mận khô
Điều tốt về nó: Giống như tất cả các loại phô mai cứng, Manchego cung cấp rất nhiều canxi và protein cho quá trình tạo xương và đông máu, cộng với magiê và vitamin A, E và B. Mận chứa nhiều chất xơ, cũng như kali, sắt và kẽm. Manchego được làm từ sữa cừu, có chứa nhiều axit linoleic hơn sữa bò. Và axit béo thiết yếu này có tác dụng chống viêm.
Và? Powerduo Manchego và mận khô cung cấp chất dinh dưỡng - nhưng cũng chứa nhiều calo, vì phô mai và trái cây khô chứa rất ít nước.
Mỗi mảnh xấp xỉ 60 kcal, 4 g E, 3 g F, 4 g KH
ChroniquesDuVasteMonde.com: Tất cả các chủ đề trong nháy mắt
