15 mẹo giảm cân vĩnh viễn
1. Dành thời gian ăn
Ai ăn nhanh thì béo. Tại sao vậy? Các nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra trong những năm gần đây rằng thực phẩm chậm dẫn đến tiêu hóa tốt hơn và tiết kiệm calo. Nếu bạn dành thời gian để ăn, các hormone bão hòa trong máu tăng lên. Và điều đó có nghĩa là bạn thường ăn ít hơn. Ngoài ra, các bữa ăn dễ tiêu hóa và các chất dinh dưỡng có được sử dụng tốt hơn. Thức ăn chậm có giá trị theo nhiều cách.
2. Ăn những miếng nhỏ
Một nhóm nghiên cứu của Đại học bang Arizona gần đây đã điều tra về cảm giác no của 300 sinh viên. Các đối tượng đã được cho một bagel để tiêu thụ. Một nửa số người tham gia đã ăn bánh mì tròn nói chung, nửa còn lại thành từng miếng. Kết luận: Nếu bánh mì tròn được tiêu thụ ở những phần nhỏ, các đối tượng ăn ít hơn và mong muốn cho bữa trưa tiếp theo không mạnh như của nhóm so sánh. Theo nghiên cứu, ít hơn 28% lượng calo được thực hiện bởi các món khai vị.
3. Số lần cắn
Theo một nghiên cứu của Đại học Brigham Young, những người chú ý đến vết cắn của họ sẽ giảm khoảng hai kg cân nặng mỗi tháng. Những người nhai nhiều hơn sẽ tự động giảm lượng thức ăn xuống hai mươi đến ba mươi phần trăm. Nói chung, điều đó có nghĩa là: Chúng ta nên nhạy cảm một chút với những gì và trên hết, chúng ta ăn bao nhiêu.
4. Dùng đũa
Nếu bạn chưa bao giờ tìm ra cách xử lý đũa, bây giờ là thời gian để tìm hiểu nó. Chúng đòi hỏi nhiều kỹ năng hơn là ăn bằng nĩa và dao - và do đó làm chậm lượng thức ăn. Điều này đưa chúng ta trở lại Mẹo 1. Đặc biệt là các món mì ống và cơm, từ đó bạn không thể có đủ, là lý tưởng để ăn bằng đũa. Nhưng cũng có thể ăn cá, salad và rau với nó.
5. Đặt giờ bếp
Một mẹo nghe có vẻ quyết liệt nhưng rất hiệu quả: đặt giới hạn khi nào nên vào bếp và ăn - và tập trung vào mục tiêu của bạn. Ví dụ, bạn có thể nói rằng bạn không vào bếp sau 8 giờ tối để bạn không muốn ăn vào buổi tối. Nó cũng có ý nghĩa để đánh răng ngay sau khi ăn. Vì vậy, bạn tinh thần kiềm chế để đạt được một cái gì đó ngọt ngào.
6. Đặt cuối cùng ra khỏi bàn
Bạn được mời đến một bữa tiệc tối hoặc bữa tiệc sinh nhật? Sau đó, bạn tốt hơn nên diễn ra ở cuối bàn. Bởi vì chắc chắn không có các món chính, bát bánh mì và món khai vị được đặt. Một vị trí cạnh làm cho việc theo kịp khó khăn hơn nhiều - và điều đó chắc chắn sẽ có lợi cho kế hoạch giảm cân của bạn.
7. Đủ để thử nó
Trung tâm đói trong não được kết nối với trung tâm ngửi mũi trung tâm. Ngay khi bạn ngửi thấy mùi và hương vị nhất định, một cảm giác no đã được kích hoạt trong não. Vì vậy, nếu các xung thần kinh phải được đánh vào não, cơn đói có thể được dừng lại. Ví dụ, vani và dầu ca cao đặc biệt phù hợp - chúng kích thích sản xuất endorphin và seretonin. Cảm giác hạnh phúc khi không có sô cô la và đồng.
8. Tiếp cận với nước
Thay vì uống nước ngọt hoặc mật hoa, bạn nên tiếp cận với nước tốt hơn. Để làm cho nó hấp dẫn hơn một chút, bạn có thể tăng cường nó bằng dưa chuột, chanh, húng quế và bạc hà - và đặt nó trong tủ lạnh. Nhìn ngon và ngon hơn nhiều so với nước tinh khiết nhờ mùi thơm của nó. Một hình thức đặc biệt của điều này là Nước giảm béo, có thể giúp bạn giảm ba kg trong ba ngày.
9. Chú ý đến những chuyến đi ngắn
Những chuyến đi ngắn trong thành phố có thể khiến bạn khó ăn uống lành mạnh. Nhưng đồ ăn nhanh ở giữa và bữa tối xa hoa không cần phải có - với một chút kế hoạch. Đảm bảo bữa sáng cân bằng vào buổi sáng, ở giữa có trái cây thay vì thanh sô cô la. Đừng bỏ đi bất kỳ thực phẩm nào, để buổi tối không có cảm giác thèm ăn lớn. Trong nhà hàng áp dụng: Tấn công tốt nhất cho các món ăn lành mạnh. Và hãy tự hỏi: nó có thực sự phải là phần phụ của Parmesan không? Hoặc: Tôi không thể bỏ qua món tráng miệng?
10. Ăn từ đĩa đỏ
Màu tấm có thể thực sự ảnh hưởng đến hành vi ăn uống? Một câu hỏi cần được trả lời 'có' khi nói đến các nhà khoa học của Đại học Oxford. Họ đã phát hiện ra một số năm trước rằng các tấm màu đỏ rất hữu ích như một trợ giúp giảm cân. Theo đó, đối tượng của họ đã ăn ít nhất bộ đồ ăn này. Màu sắc nói chung dường như có tác động lớn đến thói quen ăn uống của chúng ta: Được cho là ca cao có vị ngon nhất từ cốc màu cam.
11. Gia vị thức ăn
Với chất béo, thức ăn có vị ngon gấp đôi, vì chất béo là chất mang hương vị. Nếu bạn muốn giảm cân, bạn phải làm mà không có chất béo càng nhiều càng tốt. Hương vị được bù bằng hỗn hợp gia vị phù hợp.Phần tốt nhất: hương thơm mạnh mẽ kích hoạt sự hài lòng nhanh hơn và làm chậm sự thèm ăn. Về cơ bản, tất cả các bữa ăn có thể có thêm gia vị - chỉ cần thử những gì ngon nhất. Nhưng hãy cẩn thận! Muối mang hương vị, không hương vị. Nó không làm chậm sự thèm ăn, nó tăng cường cơn khát cho đồ uống có chứa calo.
12. Bỏ đồ ngọt
Làm gì mà không có đồ ngọt? Nói thì dễ hơn làm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân bền vững, bạn nên làm mà không có sô cô la, kẹo dẻo và Công ty - hoặc chỉ thưởng thức nó ở một mức độ vừa phải. Ngẫu nhiên, điều tương tự áp dụng cho rượu, vì nó làm chậm quá trình đốt cháy chất béo. Ngoài ra, bạn có thể nhai một bong bóng ở giữa, làm giảm sự thèm ăn. Một điểm cộng nữa: Chất thay thế đường xylitol có tác dụng chống sâu răng.
13. Bắt đầu với một món súp
Bạn có phải là một trong những người thích ăn một món súp ít calo trước món chính? Sau đó, bạn theo bản năng làm mọi thứ đúng, bởi vì bạn tiêu thụ lượng calo ít hơn khoảng hai mươi phần trăm so với những người trực tiếp tham gia khóa học chính. Ít nhất đó là kết luận của một nghiên cứu của Đại học bang Pennsylvania ở Pennsylvania. Lý do rất đơn giản: súp chủ yếu là nước, làm bạn no nhanh hơn.
14. Sử dụng ly rượu nhỏ hơn
Rượu vang là một sự đảm bảo cho lượng calo tăng thêm - và một chai nhanh như thế nào với người bạn thân nhất của bạn, đặc biệt là với ly jumbo. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell ở New York đã tìm thấy trong một cuộc điều tra rằng những người thích ly lớn uống rượu nhiều hơn khoảng mười hai phần trăm. Toàn bộ 24 phần trăm được say bởi những người cũng cầm ly rượu trong tay của họ. Ý nghĩa: Nếu bạn muốn tiết kiệm calo, hãy uống rượu từ một ly nhỏ và đặt nó lên bàn.
15. Trở lại Sattmacher
Một cảm giác no kéo dài có lợi thế là bạn không cảm thấy thèm giữa các bữa ăn. Ví dụ, đối với bữa sáng, muesli làm từ bột yến mạch, các loại hạt và trái cây tươi thay vì ngũ cốc hoặc bánh mì nướng. Vào bữa trưa khoai tây, mì ống nguyên hạt, trứng và các loại đậu là lý tưởng. Nếu bạn vẫn cần một bữa ăn nhẹ nhỏ, bạn nên đi ăn cam, táo và nho.
