Nước ép 100 phần trăm? Foodwatch phơi bày "nước trái cây trong siêu thị"
Nước trái cây không giống nhau
Cho dù là quả mâm xôi, cam hay xoài: Trong một thời gian, chúng tôi đã nhận được một lượng lớn trái cây từ hầu hết các bao bì nước trái cây và một dấu hiệu rõ ràng về hương vị. Theo Foodwatch, điều này đặc biệt đáng chú ý trong các thương hiệu Rauch, Albi, Solevita, Lausitzer và Voelkel. Vấn đề với điều: Đằng sau những cái tên và hình ảnh nước trái cây trêu ngươi không phải lúc nào cũng che giấu những gì đã hứa.
Ví dụ: "mâm xôi-hồng-tiêu" từ Rauch không chứa nước ép quả mâm xôi, nhưng nước ép táo đã được làm giàu với bột quả mâm xôi. Thông tin này có thể được tìm thấy trong bản in nhỏ ở mặt sau của bao bì. Trong "Fröhliche Früchtchen" của Solevita, trong đó một hỗn hợp đầy màu sắc của táo, quả mâm xôi, aronia và trái cây niềm đam mê được tìm thấy, những người ủng hộ người tiêu dùng đã tìm thấy 22% nước ép táo và ba phần trăm nước ép quả mâm xôi và aronia. Một nội dung trái cây tối thiểu như vậy - và gây hiểu lầm cho người tiêu dùng bởi nhà sản xuất. Một lần nữa, thông tin này không thể được nhận ra từ cái nhìn đầu tiên.
Foodwatch kêu gọi dừng nước trái cây
"Thật khó chịu khi có thể tự mình chơi trò thám tử thành phần trên giá nước trái cây", Sophie Unger của Foodwatch, tuyên bố: "Các nhà sản xuất cuối cùng phải dán nhãn sản phẩm của họ một cách toàn diện và chỉ ra hàm lượng trái cây và loại đồ uống ở mặt trước." Bằng cách này, khách hàng có thể thấy ngay từ cái nhìn đầu tiên cho dù họ đang cầm một ly nước trái cây thật hay mật hoa rẻ hơn trong tay.
Nước trái cây trực tiếp ở đất nước này phải bao gồm 100 phần trăm trái cây. Mật hoa, mặt khác, có thể được tăng cường với nước và đường. Bao nhiêu trái cây phải thực sự được chứa trong nó được giải thích trong quy định nước trái cây và nước ngọt. Nước ép táo phải chứa 50 phần trăm táo, anh đào chua 35 phần trăm và nước ép xoài ít nhất 25 phần trăm. Cái gọi là đồ uống nước ép trái cây chỉ chứa sáu đến 30 phần trăm trái cây. Điều đó đã luôn luôn như vậy - nhưng nên được dán nhãn tốt hơn trong tương lai!
Để thử nghiệm, Foodwatch đã xem xét kỹ các cổ phiếu nước trái cây của ba siêu thị và một cửa hàng hữu cơ.
Khói ý kiến
Vào ngày 03/08/17 chúng tôi đã nhận được một tuyên bố từ Rauch. Đoạn trích từ bức thư:
"Sự xuất hiện đồng đều trên kệ là một trong những yếu tố thương hiệu của chúng tôi và đồng thời đóng vai trò là định hướng cho người tiêu dùng.
Vì chúng tôi chuyên về thị trường Đức chủ yếu là các loại trái cây khác thường và kỳ lạ, điều này thu hẹp phạm vi về luật thực phẩm. [...] Từ một quả chuối hoặc xoài không thể làm nước ép 100%. Chỉ cần ít như mong muốn được uống một loại nước ép trái cây đam mê 100% sẽ không có cách nào hợp lý cho người tiêu dùng.
Vì vậy, Happy Day Raspberry Pink Pepper mà bạn đề cập rõ ràng có vị của quả mâm xôi với một nốt hương hơi tinh tế và không táo. Ngoài ra, quả mâm xôi và nguyên liệu thô (nước trái cây và / hoặc xay nhuyễn) không phù hợp để sử dụng trực tiếp trái cây theo quy định nước ép trái cây.
Ngoài ra, chúng tôi hiển thị rõ ràng và rõ ràng 100% nước ép của chúng tôi ở mặt trước. Tất cả đều mang tên 100% so với các giống khác. Mật hoa và nước ép trái cây không mang giải thưởng này. "
Bằng cách này: Nếu bạn muốn ở bên an toàn, ví dụ, bạn có thể dễ dàng tự làm nước ép táo.
